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Aprender a cocinar con un profesor

991 chefs para aprender a cocinar

Nuestra selección de profesores particulares
de cocina

Bello
$40.000/h
Alvaro hernan
¡Primera clase gratis!

Clases a domicilio de cocina básica, mediterránea e italiana. Técnicas y mas. Medellin y alrededores

Mi método de enseñanza es 100 % practico y personalizado, juntos lo hacemos, desde el principio hasta el final, divertido, practico y fácil. Aprenderemos Técnicas de preparación ( Cortes y torneado de vegetales. Cortes de carnes, deshuesado, bridado, trozado.), Limpieza y manipulación.Tipos, modos y puntos de cocción.

Bogotá
$40.000/h
Andersson
¡Primera clase gratis!

Cocinero egresado de gato dumas enseña técnicas, bases y principios de cocina.

Aprenderás técnicas teórico prácticas que podrás explotar en un sin fin de formas para saques todo el potencial que puedas tener

Villavicencio
$35.000/h
German
¡Primera clase gratis!

Cocinero con mas de 15 años de experiencia da clases de cocina básica en villavicencio

soy una personal profesional y emprendedora con métodos muy fácil de aprendisage me enfoco mas en la parte practica sin dejar a un lado la teoría con fines de hacer mucho mas fácil y didáctica la enseñanza soy una persona abierta a nuevas cosas y nuevas metodologías de trabajo

Medellín
$10.000/h
Mariana
(1 opinión)
¡Primera clase gratis!

Estudiante de Recursos Humanos, con conocimiento en organización de eventos y título en Cocina Internacional.

Mi metodología favorita para enseñar es empezar con el icebreaker, seguido de un sondeo para analizar los conocimientos del aprendiz, después continúo con el tema a enseñar y por último realizo un feedback.

Bogotá
$25.000/h
Viviana
¡Primera clase gratis!

Estudiante de gastronomía dicta clases de cocina básica, avanzada, nacional, panadería y pastelería para principiantes y personas que les guste la cocina️

Mi método de enseñanza es: primero contarle al estudiante cómo es la receta, variedades que puede presentar, responder dudas sobre el procedimiento y luego pasamos a las práctica donde los dos hacemos el procedimiento al tiempo yavque es forma mas práctica para aprender y retener la información más claramente

Bogotá
$30.000/h
Valeria
(1 opinión)
¡Primera clase gratis!

Egresada de Gastronomía y gestión de restaurantes da clases de cocina basica y por especialidad, para principiantes e intermedios

Mi metodo de enseñanza es practico teorico, con explicacion de tecnicas y aprovechamiento de los ingredientes locales, nacionales, con bajo conocimiento y en desuso

Bucaramanga
$25.000/h
Rogelio
¡Primera clase gratis!

Quieres cocinar algo diferente y rico o aprender hacer platos nacionales y extranjeros latinoamericanos y descrestar a tu pareja, familia o amigos, aprendamos cocinando!

Es una clase teórica práctica, más practica que teórica, donde se aprende y se disfruta, el tiempo es el que duremos en cocinar. Pero se pasará un gran momento. Tu decides si solo quieres tener teoria o si quieres degustar la práctica, Uds ponen los insumos.

Bogotá
$35.000/h
Giovanna
¡Primera clase gratis!

Chef dicta clases practicas para amantes de la cocina. Niños, jovenes, adultos; Cocinaremos lo que usted quiera!!

Mi metodo de enseñanza es 100% practica; desde que empezamos y siguiendo unas claras instrucciones de tecnicas , es usted quien tomara el control de los elementos e ingredientes con que lograremos un delicioso resultado en cada preparacion.

Bogotá
$30/h
Camilo
¡Primera clase gratis!

Quieres aprender lo básico para ser un buen cocinero... Entonce inicia ya. Disponibilidad en Tunja Boyacá.

Utilizo contenidos de Internet como videos y blogs además siempre llevo las enseñanzas a la práctica y después evaluó el tema enseñado y corrijo a la persona si es necesario. (no compro materiales de formación... Solo dejo copias de algunas enseñanzas.

Envigado
$25.000/h
Jhonatan cano
¡Primera clase gratis!

Tecnico en panaderia y reposteria del sena se ofrece para clases particulares en medellin y sus alrrededores

me parece q la teoria y la practica van de la mano para poder potenciar eel aprendisaje inmediatoy no gastar mucho tiempo en aprender algo simple q te ara mejorar con tus aptitudes no las del profesor si no con meritos propios

Bogotá
$60.000/h
Diana
¡Primera clase gratis!

Gastrónoma dicta clases de cocina individuales o grupales a niños, jovenes y adultos

Mi método de enseñanza es a partir de la práctica y el establecimiento de retos creativos. Mis clases son previamente planeadas con base en el tipo de conocimiento que desean adquirir. Están enfocadas a personas que les guste la cocina, sea su hobbie, quieran distraerse de las actividades cotidianas.

Bucaramanga
$30.000/h
Armando
¡Primera clase gratis!

Tecnico profesional en gastronomia y cocinero con experiencia. Doy clases en Bucaramanga.

mi metodo es empezar con la parte tecnica enseando, tecnicas y metodos de coccion, y ya liego con la parte de salsas madres y elaboracion de platillos.

Facatativá
$30.000/h
Luis miguel
¡Primera clase gratis!

Personas que les guste y que quieran aprender el arte de la cocina tradicional.

mi método de enseñanza es , el 100% de las clases se harán practicas y daré consejos de preparación que e adquirido al pasar de los años. también tendré invitados los cuales nos hablaran de otros tipos de cocina, afines a las regiones de colombia.

Envigado
$40.000/h
Mariana
¡Primera clase gratis!

Cocinera de corazon, de vida y de recetas. Creo en el futuro de la cocina colombiana

Como filosofia de cocina siempre me gusta partir desde el producto, que deseas aprender? , con que objetivo ? Y conociendo ese punto de partida Mi metodo de enseñar es primero analizar que tipo de persona tengo al frente y a partir de eso lograr cumplir las expectativas.

Popayán
$15.000/h
Javier antonio
¡Primera clase gratis!

Administrador de empresas y gefe de cocina, con altos conocimientos en preparacion de alimentos

MI METODO DE ENSEÑAR ES PRACTICO CON ELEMENTOS QUE PRODUCE LA MISMA AGRICULTURA COLOMBIANA, SOY MUY PACIENTE YA QUE EL RITMO DEAPRENDISAJE DEL ALUMNO NO ES EL MISMO

Armenia
$15.000/h
Daniela
(3 opiniones)
¡Primera clase gratis!

En este momento será Reposteria, donde haremos unos cupcakes, chikeys, postres y mazapán, fondant y aprenderemos a usar nuestra imaginación para hacernos decoraciones hermosas para cada uno de estas c

Mi método de enseñanza, toda es semi estructurada ya que tengo algo diseñado y propuesto pero pueden haber ajustes mientras se da la clase , hago todo con mucho amor y potencializo siempre en la habilidad es que tengan las personas.

Bogotá
$42.000/h
Gabriel
¡Primera clase gratis!

Estudiante de gastronomia con diplomados de gastronomia sur americana , cocina brasilera y conocimietos amplio en reposteria , pasteleria , cocina internaional , cocina basica

intento tener empatia con mi estudiante , saber sus gustos e intereses para poder replantear las clases segun sus intereses , no doy clases de catedra intento ir directo a la cocina y en la produccion enseñar los conocimientos , lenguaje y reglas que se debe tener en la cocina

Cúcuta
$3.000/h
Helen
¡Primera clase gratis!

Estudiante de cocina brinda clases básicas para tus inicios y tu día a día

clases online de técnicas básicas en cocina,tipos de cortes, tipos de cocción,medidas de higiene y seguridad en la cocina,técnicas para pizzas, salsas.

$35.000/h
Yess
¡Primera clase gratis!

Cocinera en Cartagena, da clases de cocina colombiana para extranjeros y locales

Mi método de enseñanza en precencial, soy muy apasionada con lo que hago y me gusta mucho enseñar, actualmente enseño a los pasantes que trabajan conmigo en el restaurante que estoy ahora

Medellín
$40.000/h
Mafe
¡Primera clase gratis!
Santa Rosa de Cabal
$35.000/h
Juan
¡Primera clase gratis!

Profesional en cocina busca dar clases a cualquier nivel, aprende una nueva habilidad!

My metodo es personalizado, interactivo y de rapida aplicación.

Bogotá
$10.000/h
Carmen
¡Primera clase gratis!

Cocinera Profesional y estudiante de administración, desea compartir sus conocimientos. Aprovecha esta oportunidad.

Mi metodología se centrará en dar a conocer las principales técnicas culinarias.

Cali
$25.000/h
Harrison
¡Primera clase gratis!

CLASES DE COCINA Cocina, pastelería, panadería, etc. Clases para toda la familia, y/o empresas....

Mi método de enseñanza es teórico práctico pues considero que ambas van ligadas, y me adapto según el contexto y al público al cuál va dirigida la enseñanza

Bucaramanga
$30.000/h
Juan
¡Primera clase gratis!

Clases de cocina 100 % personalizadas para Bucaramanga y toda el área metropolitana.

La clase de cocina es en su gran mayoría de tipo participativa, con el seguimiento y la compañía del docente.

Chía
$25.000/h
Yeffer
¡Primera clase gratis!

Estudiante de gastronomia da clases sobre la cocina oriental, navideña y tecnicas para el desarrollo de grandes platos

Mi metodologia de enseñansa es el libre de dasorrolo me gusta que los estudiantes desarrollen la creatividad a partir de las tecnicas que doy

Cali
$15.000/h
Eliecer
¡Primera clase gratis!

Ofrezco clases de cocina tradicional, elaboración de sushi, cocina básica y comida internacional.

Mi método de enseñanza es manejando una temática libre donde los estudiantes puedan sentir la cocina de diferentes forma y de esta manera desarrollar sus competencias de una manera más eficiente

Bogotá
$40.000/h
Josue
¡Primera clase gratis!

Tecnico en cocina con capacidad aprender mas acerca de la gastronomia colombiana

Intento de que conozcan tecnicas de coccion temperaturas, manejo de cuchillo, mise and place e investigacion sobre la cocina

Bogotá
$35.000/h
Miguel
¡Primera clase gratis!

Chef, amante de la cocina del mundo entero, de enseñar y compartir

30 o 40% teoria y 60 o 70% practica, la cocina viene del corazon pero hace falta analizar y entender los procesos

Barranquilla
$35.000/h
José luis
¡Primera clase gratis!

Dictar cursos cortos, talleres especiales para niños, fechas especiales y demás...

Videos, memoria, presencial , en parejas, grupos, niños, teórico práctico. Procesos basicos, cortés, platos, menú y acompañamiento, vinos, cócteles la mejor actitud para enseñar...

Barranquilla
$40.000/h
Vilma
¡Primera clase gratis!

Chef. repostera y pastelera, especialista en cocina Nacional e internacional en Barranquilla.

Mi método de enseñanza es 100% constructivista, en mis clases la interacción es fundamental para el desarrollo de la clase.

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Un profesor de cocina a medida para clases y talleres de cocina a domicilio

El arte de la gastronomía

La gastronomía forma parte del patrimonio cultural de un país. Para empezar, porque el hecho de comer es una necesidad imprescindible. Cuando viajamos, el primer contacto con el país al que acabamos de llegar se hace a través de su cocina. En realidad, los viajes pueden ser también gustativos y podemos transportarnos a otros confines sin ni siquiera salir de casa. Degustar pasta al dente o una pizza mozzarella, es descubrir un poco el cursos de gastronomía, son una pasión que comparten hombres y mujeres. Las emisiones como Masterchef han convertido la cocina en un fenómeno social. Todos los espectadores, aficionados a la cocina o simplemente buenos comedores, tienen ganas de perfeccionarse ellos mismos, de aprender e ir más allá. Algunos han podido concretizar su sueño de convertirse en profesionales y dar clases en un centro culinario o abrir un restaurante. Conscientes de esta demanda, las escuelas de cocina, hasta entonces reservadas a los profesionales, han abierto talleres de cocina destinados a los aficionados a la cocina. Antes, las recetas se transmitían de generación en generación y rara vez atravesaban las fronteras. Hoy en día, la cocina conoce una expansión global. Los blogs y las redes sociales han facilitado poder compartir las recetas con el mundo entero y las clases de cocina se han vuelto muy populares.

Ir a clases de cocina

Cada vez son más los que se ponen el delantal para asistir a clases de cocina con un chef a domicilio. En este periodo de crisis, ir a comer a un restaurante gastronómico puede suponer un auténtico lujo. Aprender a cocinar es por tanto una buena alternativa para degustar platos sabrosos sin arruinarse. Un chef a domicilio que propone clases de cocina en Superprof puede enseñar a los alumnos a combinar los sabores entre sí. Se trata también de aprender los diferentes tipos de cocción y descubrir técnicas de corte. En un taller de cocina, se descubre cómo preparar entrantes originales o platos regionales que han ido despareciendo de la carta de los restaurantes. Un chef sabe proporcionar a sus alumnos métodos sencillos para darle a un plato un aspecto más atractivo, además más sabroso. Es un placer descubrir nuevos sabores. Menos conocida para condimentar los platos que el romero o la albahaca, la ortiga es también una hierba que se cocina. Raros son los que la usan. La soja verde pertenece a la familia de las leguminosas y no es muy conocida tampoco. Estos ingredientes originales y muchos otros pueden descubrirse gracias a clases de cocina a domicilio. O también puedes aprender recetas más clásicas y renovarlas. A veces podemos quedarnos sin ideas al cocinar, porque a menudo preparamos siempre los mismos platos y compramos los mismos ingredientes. Por eso, los talleres de cocinar permiten que variemos nuestra forma de cocinar y que podamos innovar.

Un taller de cocina a domicilio

En Superprof, puedes encontrar cursos de cocina totalmente personalizables. Además, puedes regalárselo también a alguien, para Navidad o como regalo de cumpleaños. Algunas empresas ofrecen a sus asalariados clases de cocina para unir a sus equipos. En el contexto de un team building, los empleados pueden expresar su creatividad y desarrollar juntos una auténtica complicidad. Del mismo modo, asistir a un curso de cocina con tus amigos o en familia puede ser divertido y hará que tengáis un buen recuerdo mientras exploráis juntos nuevos sabores. Verdadero momento festivo, un taller de cocina nos familiariza con nuevos sabores y olores. Las clases de cocina son también una buena idea para aquellos que han decidido lanzarse de forma profesional, para perfeccionarse y consolidar conocimientos o profundizar en lo aprendido durante una formación. Si tu objetivo es abrir un restaurante y ser chef cocinero, ponerse manos en la masa para perfeccionarte es también una buena forma de consolidar tu CV. En cualquier caso, las clases de cocina son una excelente manera de aprender y disfrutar, ya que a menudo terminan con una sesión de degustación de los platos cocinados.

Un profesor particular para descubrir la gastronomía

Tendrás que encontrar un profesor que se adapte a tus gustos. Los perfiles de los anuncios en Superprof son muy diversos: cocina molecular, gastronomía italiana, cocina sin gluten o sin lactosa, cocina vegetariana, comida sana, cocinas del mundo: árabe, marroquí, francesa, sushis, pastelería, cupcakes, cocina casera… ¡Las opciones son múltiples! Con Superprof, cocina, degusta y afina tu paladar mientras disfrutas de un buen momento.

¡Para ir más lejos!

¿Te gustaría organizar una cena suntuosa en tu casa, pero temes ser un mal cocinero? ¿Tus hijos prefieren comer en la cantina? ¿No sabes cocer un huevo sin prenderle fuego a tu delantal? Probablemente necesites ir a clases particulares de cocina. Tenemos profesores generalistas o especializados en la cocina tradicional de diversos países: clases de cocina tailandesa, italiana, india o japonesa. Puedes completar tu formación en cocina con clases impartidas por un profesor de dietética o un profesor particular de repostería. Tendrás ganas de maridar tus platos caseros con un buen vino, nuestros profesores particulares de enología están capacitados para explicarte cómo degustar un vino. Y para cocer a fuego lento platos saludables, nuestros profesores de nutrición podrán orientarte.

¿Qué tipos de cursos de cocina existen?

Hay una gran multitud de clases de cocina diferentes, tantos como profesores. Encontramos talleres culinarios sobre:
  • Un menú de fiesta: Navidad, San Valentín, etc.
  • Un ingrediente como el espárrago o la langosta,
  • Un tipo de cocina (cocina francesa, española, india, etc.),
  • Técnicas culinarias (corte, cocción, etc.).
Algunas clases de cocina se desarrollan en escuelas de cocina que forman a futuros profesionales o que proponen un perfeccionamiento a los cocineros que ya ejercen esta actividad. Para ayudarte, aquí tienes algunas grandes categorías de talleres culinarios que puedes hacer o regalar:
  • Clases de cocina regional o tradicional : cocina mediterránea, cocina vasca, cocina andaluza, cocina libanesa, etc.
  • Clases de pastelería / repostería: en estos cursos, puedes aprender a hacer tus propias empanadillas y cruasanes. También puedes aprender a hacer San Marcos o preparar un postre digno de un gran restaurante, con un coulis de fruta.
  • Clases de cocina temática, como “comida de fiesta”, “vuelta del mercado” “pescados y marisco”, etc.
  • Clases de cocina acerca de los gestos de un chef, como cortar, preparar los pescados, las salsas, etc.
  • Clases de enología (maridaje entre platos y vinos) y preparación de cócteles,
  • Realizar una comida gastronómica, ¡un juego de niños!
Amantes de la cocina y buenos comedores, daros el placer de realizar un curso de cocina tradicional, del mundo, en familia o gastronómica.