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Aprender a cocinar con un profesor

1 309 chefs para aprender a cocinar

Nuestra selección de profesores particulares
de cocina

Barranquilla
$23.000/h
Luis carlos
¡Primera clase gratis!

Despierta tú creatividad para poder conviérte en el mejor de los chef

Se aprende de diversas maneras, de manera coperativa, así mismo se educa basándose en el pensamiento colectivo.

Cartagena
$45.000/h
Lina marcela
(1 opinión)
¡Primera clase gratis!

Apasionada por la cocina, enseñó con amor lo que se y de una forma divertida.

Planteó técnicas básicas para que cualquier persona se pueda dar el gusto de comer y cocinar bien. No me gusta aturdir al cerebro con información que se va a olvidar en minutos, me gusta escuchar preguntas y dudas que tengan, y enseñar de una forma divertida y con un vocabulario fresco.

Piedecuesta
$50.000/h
Luis orlando
¡Primera clase gratis!

Chef de cocina enseña a preparar diversos platillos de comida nacional e internacional en Bucaramanga- Colombia a grupos o clases personalizadas.

mis talleres son teórico- prácticos , donde se enseña a través del taller reconocimiento de materia prima, uso, almacenamiento, forma de conservación, métodos de cocción, preparación y emplatado del mismo, de igual forma el taller sensorial y propiedades organolepticas de los alimentos.

Sincelejo
$20/h
Henry david
¡Primera clase gratis!
Zipaquirá
$25.000/h
Diego andrés
¡Primera clase gratis!

Cocinero profesional amante de la buena comida y la enseñanza al mundo

Mi método de enseñanza es teórico práctica, busco que el estudiante conozca y comprenda laa técnicas y cambios efectuados en la materia prima.

Barranquilla
$30.000/h
Carlos fernando
¡Primera clase gratis!

Profesional en administración de empresas, amante de la buena mesa, radicado en el municipio de Sabaneta Antioquia

Me baso en la práctica y de acuerdo a comida saludable, utilizando técnicas tradicionales de cocina típica colombiana con ingredientes naturales

$35.000/h
Walter
¡Primera clase gratis!

Profesional en gastronomía, clases cualquiera tipo de cocina , fácil rápido y práctico

Mi método se basa en la Pat tica y la implementación de materiales existentes para el aprovechamiento maximo de los productos

Montería
$50.000/h
Dernis
¡Primera clase gratis!
Tabio
$50.000/h
Jose
¡Primera clase gratis!

Profesional en gastronomía enseña los secretos más antiguos del mundo del sabor

Clases en vivo , aprender haciendo, experimental y de procesos a la vieja usanza , talleres grupales degustativos y de analisis

Medellín
$50.000/h
Luis valls
¡Primera clase gratis!

Chef español radicado Medellín, especialista en cocina y repostería, con gran experiencia en alta cocina.

Mi metodo consiste en seguir un recetario, despues de haber dado una buena introducción, y donde el alumno es la persona que elabora la receta con mi supervisión

Quibdó
$50.000/h
Fredy javier
¡Primera clase gratis!

Docente con 10 años de experiencia da clases presenciales o Virtuales en Area de Gastronomia Nacional e Internacional, Panaderia y Reposteria Basica

Mi metodo de enseñanza es aplicando el modelo constructivista , donde sirvo como orientador y me gusta que los aprendices sean participes en la construccion de sus conocimientos

Soledad
$40.000/h
Ivonne
¡Primera clase gratis!

Experta en cocina y organizacion de eventos, deseo impartir mi conocimiento a todo aquel q quiera aprender he iniciar su propia microempres

Mi método de enseñanza se basa en cocinar con amor y respetando cada detalle y siendo guía y maestro

Bucaramanga
$25.000/h
Andres
¡Primera clase gratis!

Chef con conocimientos generales en cocina dicta clases de sushi en Bucaramanga.

Primero aprender de donde se originó el sushi sus conocimientos sus metodos y su evolución con el pasar de los años.

Bogotá
$50.000/h
Manuel
(1 opinión)
¡Primera clase gratis!

Clases practicas de cocina internacional, de autor, pasteleria y tecnicas basicas de cocina, para todos aquellos que quieran mejorar a sus habilidades o sorprender a un ser querido

Mi metodologia es aprender por medio de la practica, en la clase se entregan las recetas a desarrollar y vamos practicando y explicando las tecnicas que se deben aplicar para la receta

Bogotá
$30.000/h
Sergio daniel
¡Primera clase gratis!

Aprende las mejores tecnicas de cocina peruana y chilena, tanto comida regional. Sera un momento genial para encontrarcel sabor en ti mismo

Me baso en que puedas aprender al experimentar y buscar en ti ese sabor especial que solo tu puedes darle a las comidas.

Bogotá
$30.000/h
Camila
(1 opinión)
¡Primera clase gratis!

Técnico laboral por competencias en pastelería dicta clases enseñando bases de la misma y diferentes recetas de combinaciones dulces para principiantes

Mi método de enseñanza es iniciar con la introducción de la clase, entregar las recetas que se van a hacer ese día e ir explicando paso a paso que se debe hacer para llevar a cabo el producto

Bogotá
$30.000/h
Sebastian
¡Primera clase gratis!

Soy un estudiante de 6 semestre de gastronomía de la Universidad agustiniana.

Mi metodología es simple, se divide en dos , un parte teórica y otra práctica, llevo los documentos y información necesaria para el aprendizaje.

Medellín
$25.000/h
Juan
¡Primera clase gratis!

Tecnico de cocina de palmira da clases de cocinar gourmet y nacional

Mi forma de enseñar es mediante la teoria y practica modificando la forma de emplatar con la rigides que se le dan a los platos dando un mejor tono al sabor y textura

Medellín
$5.000/h
Santiago
¡Primera clase gratis!

Chef graduado del Colegio Mayor de Antioquia, especialización en Cocina Tradicional Mexicana

Me baso en enseñar la gestión de los establecimientos gastronomicos desde la parte administrativa, así como también cocina tradicional mexicana

Bogotá
$40.000/h
Sergio
¡Primera clase gratis!

Estudiante de gastronomía da clases a principiantes en el campo de la cocina, en Bogotá

Mi método de enseñanza se basa en explicar fundamentos y técnicas de cocina, cortes básicos, salsas madres, emplatado, recetas tradicionales de la cocina colombiana, postres y acompañamientos

Bogotá
$55.000/h
David
¡Primera clase gratis!

Estudiante de gastronomía y gestión de restaurantes da clases de preparaciones basicas y pastelería.

Mi metodología de trabajo se basa en enseñar y corregir al estudiante, mediante la explicación y práctica del tema a trabajar.

Barranquilla
$44.200/h
Luisa fernanda
¡Primera clase gratis!

Técnica laboral en gastronomía, mesa y bar, da clases de cocina básica, de manera segura y fácil, para que sorprendas a tu familia y amigos. Contáctame, soy Fernanda Gómez, será un placer para mí comp

Practica, fácil, divertida y segura, velando por la seguridad e inocuidad de los alimentos, basándome principalmente en las bpms, importantes para el buen desarrollo de lo que se va a enseñar. Calidad, inocuidad, saludable y apasionante podrías definir en algunas palabras lo que busco enseñar.

Bogotá
$18.000/h
Gilliam
¡Primera clase gratis!

Soy técnico profesional en gastronomía con 3 años de experiencia en cocina profesional

enseñar lo básico al inicio para aplicarlo a preparaciones cada vez más elaboradas tanto de manera teórica como práctica

Bello
$40.000/h
Alvaro hernan
¡Primera clase gratis!

Clases a domicilio de cocina básica, mediterránea e italiana. Técnicas y mas. Medellin y alrededores

Mi método de enseñanza es 100 % practico y personalizado, juntos lo hacemos, desde el principio hasta el final, divertido, practico y fácil. Aprenderemos Técnicas de preparación ( Cortes y torneado de vegetales. Cortes de carnes, deshuesado, bridado, trozado.), Limpieza y manipulación.Tipos, modos y puntos de cocción.

Bogotá
$40.000/h
Andersson
¡Primera clase gratis!

Cocinero egresado de gato dumas enseña técnicas, bases y principios de cocina.

Aprenderás técnicas teórico prácticas que podrás explotar en un sin fin de formas para saques todo el potencial que puedas tener

Bogotá
$5.000/h
Johanna
¡Primera clase gratis!

Técnico en gastronomía y pastelería da clases para adultos y niños, con experiencia de 10 años, aprende de cultura a través del paladar!

Me basó en todos los tipos de ensañan a que relaciona la cocina, como medidas, matematicas, dimensiónes, también en como esta nos afecta culturalmente, por eso dejo que se experimente en mis clases todo los sentidos, oído, olfato, tacto.

Montería
$35.000/h
Luisa
(1 opinión)
¡Primera clase gratis!

Aprende a cocinar de una manera diferente y entretenida y aprende a organizarte para tus fechas especiales.

Mi metodologia de enseñanza es teorico practica, me gusta explotar la creatividad del estudiante y retarlo a si mismo para perfeccion de las tecnicas enseñadas.

Bogotá
$30.000/h
Miguel angel
¡Primera clase gratis!

Clases de cocina para cualquier persona que quiera aprender algo más de las gastronomía del mundo

Mi método de enseñanza se basa en experiencias propias, creando un menú dependiendo a las necesidades de quién quiera aprender y sobre este compartir conocimientos propios y los que deseen aportar quiénes aprenden, a medida que se cocine se habla sobre cada producto, de igual manera se mantiene una charla participativa por todos, dónde no soy solamente yo quien tiene la palabra, además de en

Pasto
$70.000/h
Diego
¡Primera clase gratis!

Aprende a cocinar crear innovar con los distintos alimentos del territorio. clases particulares

hacer y aprender, se aprende haciendo, si eres cocinero nuevo te orientare por las clases basicas de cocina

Chía
$55.000/h
May
¡Primera clase gratis!

Egresada de la Mariano Moreno, da clases de cocina para aficionados que quieran experimentar nuevos sabores

Mi método de enseñanza es conocer las debilidades y fortalezas de cada alumno, para así superar miedos y afianzar el gusto por la cocina

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Rápido, gratuito.

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Nuestros antiguos alumnos
evalúan a sus profes de cocina

Para asegurarnos de la calidad de nuestro profesorado y de su pedagogía, recabamos opiniones de sus antiguos alumnos.
Estas opiniones son auténticas y garantizadas por Superprof.

¡Perfecto! Muy buen profesor, enseña bastantes cosas importantes durante el transcurso de la clase. Recomendable al 100% para aprender todo tipo de platos de cocina.

F
Frederick, alumn@
Hace 3 semanas
Edinson
(1 opinión)

Consulta todas nuestras clases de cocina

Contamos con miles de profes que pueden enseñarte cocina.
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Un profesor de cocina a medida para clases y talleres de cocina a domicilio

El arte de la gastronomía

La gastronomía forma parte del patrimonio cultural de un país. Para empezar, porque el hecho de comer es una necesidad imprescindible. Cuando viajamos, el primer contacto con el país al que acabamos de llegar se hace a través de su cocina. En realidad, los viajes pueden ser también gustativos y podemos transportarnos a otros confines sin ni siquiera salir de casa. Degustar pasta al dente o una pizza mozzarella, es descubrir un poco el cursos de gastronomía, son una pasión que comparten hombres y mujeres. Las emisiones como Masterchef han convertido la cocina en un fenómeno social. Todos los espectadores, aficionados a la cocina o simplemente buenos comedores, tienen ganas de perfeccionarse ellos mismos, de aprender e ir más allá. Algunos han podido concretizar su sueño de convertirse en profesionales y dar clases en un centro culinario o abrir un restaurante. Conscientes de esta demanda, las escuelas de cocina, hasta entonces reservadas a los profesionales, han abierto talleres de cocina destinados a los aficionados a la cocina. Antes, las recetas se transmitían de generación en generación y rara vez atravesaban las fronteras. Hoy en día, la cocina conoce una expansión global. Los blogs y las redes sociales han facilitado poder compartir las recetas con el mundo entero y las clases de cocina se han vuelto muy populares.

Ir a clases de cocina

Cada vez son más los que se ponen el delantal para asistir a clases de cocina con un chef a domicilio. En este periodo de crisis, ir a comer a un restaurante gastronómico puede suponer un auténtico lujo. Aprender a cocinar es por tanto una buena alternativa para degustar platos sabrosos sin arruinarse. Un chef a domicilio que propone clases de cocina en Superprof puede enseñar a los alumnos a combinar los sabores entre sí. Se trata también de aprender los diferentes tipos de cocción y descubrir técnicas de corte. En un taller de cocina, se descubre cómo preparar entrantes originales o platos regionales que han ido despareciendo de la carta de los restaurantes. Un chef sabe proporcionar a sus alumnos métodos sencillos para darle a un plato un aspecto más atractivo, además más sabroso. Es un placer descubrir nuevos sabores. Menos conocida para condimentar los platos que el romero o la albahaca, la ortiga es también una hierba que se cocina. Raros son los que la usan. La soja verde pertenece a la familia de las leguminosas y no es muy conocida tampoco. Estos ingredientes originales y muchos otros pueden descubrirse gracias a clases de cocina a domicilio. O también puedes aprender recetas más clásicas y renovarlas. A veces podemos quedarnos sin ideas al cocinar, porque a menudo preparamos siempre los mismos platos y compramos los mismos ingredientes. Por eso, los talleres de cocinar permiten que variemos nuestra forma de cocinar y que podamos innovar.

Un taller de cocina a domicilio

En Superprof, puedes encontrar cursos de cocina totalmente personalizables. Además, puedes regalárselo también a alguien, para Navidad o como regalo de cumpleaños. Algunas empresas ofrecen a sus asalariados clases de cocina para unir a sus equipos. En el contexto de un team building, los empleados pueden expresar su creatividad y desarrollar juntos una auténtica complicidad. Del mismo modo, asistir a un curso de cocina con tus amigos o en familia puede ser divertido y hará que tengáis un buen recuerdo mientras exploráis juntos nuevos sabores. Verdadero momento festivo, un taller de cocina nos familiariza con nuevos sabores y olores. Las clases de cocina son también una buena idea para aquellos que han decidido lanzarse de forma profesional, para perfeccionarse y consolidar conocimientos o profundizar en lo aprendido durante una formación. Si tu objetivo es abrir un restaurante y ser chef cocinero, ponerse manos en la masa para perfeccionarte es también una buena forma de consolidar tu CV. En cualquier caso, las clases de cocina son una excelente manera de aprender y disfrutar, ya que a menudo terminan con una sesión de degustación de los platos cocinados.

Un profesor particular para descubrir la gastronomía

Tendrás que encontrar un profesor que se adapte a tus gustos. Los perfiles de los anuncios en Superprof son muy diversos: cocina molecular, gastronomía italiana, cocina sin gluten o sin lactosa, cocina vegetariana, comida sana, cocinas del mundo: árabe, marroquí, francesa, sushis, pastelería, cupcakes, cocina casera… ¡Las opciones son múltiples! Con Superprof, cocina, degusta y afina tu paladar mientras disfrutas de un buen momento.

¡Para ir más lejos!

¿Te gustaría organizar una cena suntuosa en tu casa, pero temes ser un mal cocinero? ¿Tus hijos prefieren comer en la cantina? ¿No sabes cocer un huevo sin prenderle fuego a tu delantal? Probablemente necesites ir a clases particulares de cocina. Tenemos profesores generalistas o especializados en la cocina tradicional de diversos países: clases de cocina tailandesa, italiana, india o japonesa. Puedes completar tu formación en cocina con clases impartidas por un profesor de dietética o un profesor particular de repostería. Tendrás ganas de maridar tus platos caseros con un buen vino, nuestros profesores particulares de enología están capacitados para explicarte cómo degustar un vino. Y para cocer a fuego lento platos saludables, nuestros profesores de nutrición podrán orientarte.

¿Qué tipos de cursos de cocina existen?

Hay una gran multitud de clases de cocina diferentes, tantos como profesores. Encontramos talleres culinarios sobre:
  • Un menú de fiesta: Navidad, San Valentín, etc.
  • Un ingrediente como el espárrago o la langosta,
  • Un tipo de cocina (cocina francesa, española, india, etc.),
  • Técnicas culinarias (corte, cocción, etc.).
Algunas clases de cocina se desarrollan en escuelas de cocina que forman a futuros profesionales o que proponen un perfeccionamiento a los cocineros que ya ejercen esta actividad. Para ayudarte, aquí tienes algunas grandes categorías de talleres culinarios que puedes hacer o regalar:
  • Clases de cocina regional o tradicional : cocina mediterránea, cocina vasca, cocina andaluza, cocina libanesa, etc.
  • Clases de pastelería / repostería: en estos cursos, puedes aprender a hacer tus propias empanadillas y cruasanes. También puedes aprender a hacer San Marcos o preparar un postre digno de un gran restaurante, con un coulis de fruta.
  • Clases de cocina temática, como “comida de fiesta”, “vuelta del mercado” “pescados y marisco”, etc.
  • Clases de cocina acerca de los gestos de un chef, como cortar, preparar los pescados, las salsas, etc.
  • Clases de enología (maridaje entre platos y vinos) y preparación de cócteles,
  • Realizar una comida gastronómica, ¡un juego de niños!
Amantes de la cocina y buenos comedores, daros el placer de realizar un curso de cocina tradicional, del mundo, en familia o gastronómica.