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Materias ense√Īadas
  • Cocina
  • Gastronom√≠a
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  • Presentaci√≥n de platos
Niveles
  • Todos los niveles

Cocina basica y tradicional colombiana, montajes de platos segun el punto de innovacion del cleinte y la capacidad creativa.

Metodología

Clases peresenciales u on line para todas las personas que quieran aprendar bases sobre la cocina, la creatividad e innovacion que se puede logra en estos espacios, el sabor, combinnacion de colores y la capacidad de entender que este es un arte mas no una profesion como tal.

Trayectoria académica y profesional

Soy Karel Andres Pineca Carmona parezco como Chefkarelgourmet en instagram, soy Chef Tecnolo egersado del Sena, actualmente laboro con un Hotel en la Ciudad de Cali y ya estpy trabajando en el medio hace mas de 4 a√Īos, m ebaso en la estandarizacion de procesos, recetas y la creatividad del plato en presentacion y sabor.

Precios

Precio de clases por webcam : $60.000/h
Precio por 5 horas de clases : $250.000
Precio por 10 horas de clases : $480.000
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