Inicialmente busco conectarme con la persona que desea tomar el curso y trato de entender que le gusta, las razones por las cuales quiere tomar el curso, etc. Una vez hecho esto, realizo una estructura de las clases y temas que vamos a manejar (incluyendo presupuesto y materiales).
En cada clases me enfoco en que la persona tome notas y resuelva dudas. Durante esta doy tips que nos ayudan mucho en la cocina y la idea también es que la persona sea consciente de que esta preparando y como lo esta haciendo. Enseño a todo el que quiera aprender, la edad es lo de menos!
Soy una cocinera aficionada, que ha trabajado durante cuatro años en restaurantes con influencias de diferentes culturas del mundo. Tengo conocimiento de procesos artesanales como curados, ahumados y embutidos, ademas, de la gran cocina colombiana y vegetariana. Mi enfoque primordial es crear consciencia a través del alimento y brindar a mis estudiantes una gran experiencia en la cocina.
¡Genial! Genial! En mi familia estamos felices porque en dos clases nos ha enseñado y preparado cosas muy ricas y prácticas. Es muy joven y cocina muy bien! Cumplida y amable
Me encanta enseñar a cocinar, creo que Laura es muy pila y le gusta aprender, me entiendo muy bien con ella. La señora Any no la conozco aún pero ds muy amable.
¡Genial! sabe muchisiiiiimo de cocina tiene una sazon exquisita y muuucha paciencia para enseñar. Me encantó, la super recomiendo
Demuestra sus ganas de aprender.
Es una persona muy amante a lo que realiza en la cocina, es muy amable y su forma de enseñar es muy adecuada
He probado la sazón de Angie por mas de 3 años de amistad. Durante este tiempo he podido disfrutar de excelentes recetas, aprender y compartir mi conocimiento adquirido. Agradezco y recomiendo a Angie como una excelente profesional y ser humano.
Conocí a Angie a través de la plataforma de SuperProf, ella es profesora de cocina y me encantó la forma de cocinar, su amplio conocimiento en el arte culinario el cual es tradicional y eso me encanta, además es super querida y con mucha paciencia. La súper recomiendo!!!
Excelente!!! Tiene toda la vocación y el conocimiento, se sabe todos esos truquitos de la cocina de antaño, incluso sugiere siempre como obtener los mejores resultados con el menor costo, se sabe todo tipo de platos y preparaciones, comida típica, vegetariana, para sorprender, ... Sencillamente la mejor profe de cocina...
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