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Clases ofrecidas por Fredy javier
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Materias enseñadas
  • Cocina
  • Gastronomía
  • Cocina tradicional
  • Pastelería
  • Cocina internacional
Niveles
  • Todos los niveles

Docente con 10 años de experiencia da clases presenciales o Virtuales en Area de Gastronomia Nacional e Internacional, Panaderia y Reposteria Basica

Metodología

Mi metodo de enseñanza es aplicando el modelo constructivista , donde sirvo como orientador y me gusta que los aprendices sean participes en la construccion de sus conocimientos

Trayectoria académica y profesional

Soy Docente de Gastronomia en una Institucion Publica del Pais, desde el 2009, me gusta enseñar a personas que muestren mucho interes y respeto por la cocina . He trabajado y atendido en el desarrollo de eventos empresariales y academicos con mas de 100 personas . He Desarrollado atencion a Presidencia de la Republica cuando se ha requerido

Precios

Precio de clases por webcam : $52.000/h
Precio por 5 horas de clases : $300.000
Precio por 10 horas de clases : $450.000

Precisiones

la Tarifa podra variar dependiendo del sitio de desplazamiento

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Hoja de vida de Fredy javier

Tecnico Profesional en cocina (SENA Regional Bolivar)
Tecnologo en Gestion Gastronomica (Universidad Autonoma de Bucaramanga )
Administrador Industrial (Universidad de Cartagena )
Magister en Administracion de Organizaciones (Universidad nacional Abierta y a distancia )

Evaluador de Competencias Laborales en el area de cocina e Higiene y Manipulador de Alimentos

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