Paula
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Estudiante de Gastronomía en prestigioso establecimiento en Argentina, colegio de cocina “Gato Dumas”. Estudiante de tecnicatura en gastronomía.
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Acerca de Paula
Elaboración de productos de pastelería, panadería y comidas gourmet.
Atención al cliente en bar Merlin simple y Natural. Manejo de máquina de café con técnicas de barismo. Control de stock y manejo de caja. Coordinación de empleados. Manejo de proveedores. Apertura y cierre del negocio.
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Acerca de la clase
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Español
Mi método de enseñanza es la paciencia y la pasión por la gastronomía. Me gusta enseñar desde el ejemplo, la diversión y el disfrute de elaborar algo con tus propias manos. Me considero una persona que trasnmite su conocimiento de una manera fácil de llevar y entender con un grado justo de estructura y libertad a la vez.
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