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Materias enseñadas
  • Cocina
  • Cocina internacional
  • Cocina vegetariana
  • Arte culinario
  • Presentación de platos
Niveles
  • Todos los niveles

Soy un profesional de cocina con experiencia de más de cinco años en el gremio. Puedo enseñarte la base teórica y práctica de esta bella profesión.

Metodología

Mi método de enseñanza se basa en la teoría, conocerás el modo básico y el por qué de las cosas en la cocina. Una vez tenga aplicado este conocimiento haremos pruebas pequeñas en las que te basarás para poder seguir fácilmente un paso a paso que permita elaborar composiciones mucho más grandes y complejas.

Con disciplina y respeto, corregiré los errores y adoptaré ideas de mis estudiantes. Mi objetivo principal es enamorar por esta profesión a todo aquel que esté interesado en ella.

Trayectoria académica y profesional

Soy cocinero con estudios en la Uniagustiniana en Bogotá y en el Sena. Tengo una experiencia de casi seis años en la profesión tanto en restaurantes de alta demanda popular como en gourmets del norte de la ciudad. He podido conocer el modo de trabajo y pasión por la cocina en cada uno de mis restaurantes y estoy dispuesto a enseñarlo con la más alta empatía.

Precios

Precio por 1 hora de clase : $35.000/h
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