Dilan - Profe de cocina - Santiago
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Dilan

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Dilan - Profe de cocina - Santiago
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  • Cocina
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  • Cocina tradicional

Titulado de gastronomía, con ganas de poder aportar a los distintos alumnos que desean aprender del mundo gastronómico

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Lugar de las clases

Acerca de Dilan

Mi nombre es Dylan Campos, titulado de gastronomía en Duoc UC, y les quería comentar algunas cosas de la carrera que me hubiese gustado saber antes de ingresar a este mundo gastronómico. También mi experiencia dentro de la cocina, tanto como ayudante de cocina, maestro de cocina y chef de cocina.

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Acerca de la clase

  • Todos los niveles
  • Español

Todos los idiomas hablados para las clases :

Español

Me encuentro capacitado para planificar y producir ofertas gastronómicas, supervisando equipo de trabajo, procesos de compra, abastecimiento y bodega; controlando la calidad y la seguridad en las diferentes etapas de la producción, según la demanda, estándares nacionales e internacionales y normativa vigente.

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