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Eloisa
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Estudiante de la Universidad Panamericana con conocimientos en áreas gastronómicas con prácticas en cocina y hotelería. Aprende sobre la repostería básica y avanzada, técnicas básicas culinarias, cho
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Lugar de las clases
Acerca de Eloisa
Mi nombre es Eloisa y me adentré al mundo de la gastronomía desde muy pequeña, me especializo más en la repostería ya que es lo que más me apasiona y me gusta innovar y buscar distintas maneras de disfrutar de esta. A la edad de 13 años fui diagnosticada con diabetes tipo 1 y a partir de ahí me he enfocado en crear postres saludables y libres de azúcar, así como ayudar a otras personas a aprender este arte
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
El enfoque en el cual se basan las sesiones es un 50/50, se entrena tanto lo teórico como lo práctico. Uno piensa que la cocina es solo práctica pero una vez que uno se sumerge en la teoría es más fácil dominar la práctica
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