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驴Y si aprendes algo tan 煤til como cocinar?

驴Estas falto de un pasatiempo en esta cuarentena? 驴no consigues algo que te relaje como para pasar en esa actividad por horas con buenos contenidos? 驴Te gustar铆a tener detalles emotivos para tu familia y seres queridos y enamorar a la persona especial con un detalle que no la haga olvidarse de ti? Entonces 驴Qu茅 tal si te digo que todo esto y m谩s, lo elegir en una sola actividad? S铆, no nos hemos vuelto locos, la cocina le aporta mucho a tu crecimiento, distracci贸n, concentraci贸n, disciplina, aprendizaje y mucho m谩s 驴Qu茅 tal unos buenos cursos, para hacerte una persona m谩s creativa?

Te haces m谩s especial y cuando cocinas, te van a tener en cuenta, vas a tener oportunidad de aprovechar tu momento, siempre llevamos en buen concepto al cocinero, y m谩s a煤n cuando sus platos son de lo m谩s agradable y su formaci贸n nos sorprende. Tu inventiva y confianza va creciendo, podr谩s ser el creador de grandes tecnicas, ser la persona que m谩s llama la atenci贸n en las reuniones familiares. Si lo vas a tomar 煤nicamente como un hobbie, podr谩s aprovechar tu tiempo libre con algo tan productivo que incluso, vas a usarlo para completar o dar valor a帽adido a tu profesi贸n.

Por darte un ejemplo, sup贸n, que eres un emprendedor de la hosteler铆a, y est谩s trabajando en un negocio para el cual normalmente se hacen citas de almuerzo con clientes. T煤, confiado de tus conocimientos en los que has estado trabajando, y con esa confianza aumentada ya que muchas personas te han dado su visto bueno, adem谩s, con los accesorios que usas para las mismas, tienes un decorado al estilo de dise帽ador digno de Adri谩n Salvador, invitas a tu cliente a almorzar, un almuerzo de negocios. Durante la charla formal previa a pasar a los negocios, cuando se hablan generalidades, le mencionas que este es un hobbie al que te dedicas, y qu茅 has trabajado en muchas recetas m谩s. Al momento de pasar a los negocios, tu cliente va a estar m谩s predispuesto a trabajar contigo, y reconocer tu gesti贸n o de alguna forma, gracias a esta elaboraci贸n, vas a poner la balanza a tu favor en el negocio. Eso mismo lo podr铆as replicar, con tu familia, un ser querido, la pareja en una ocasi贸n especial y muchas utilidades m谩s para las que la cocina tiene su espacio irremplazable.

Convertirte en el cocinero, lo bueno, lo malo y lo feo

Ya mencionamos unos cuantos aspectos de cocinar, que te dar谩n grandes ventajas, en el hogar, competitivas, etc. Es bueno que tengas presente informacion de ciertos aspectos de la cocci贸n que ser谩n trascendentales a la hora de hacer esta actividad y tomar la decisi贸n de convertirte en un chef, ya que lo m谩s seguro es que deseas tener alguna perspectiva de las circunstancias que se pueden presentar si aprendes t茅cnicas culinarias.

Lo bueno

  • Conoces la cultura de muchos lugares del mundo, a traves de su gastronom铆a, como alumno se lecciona, a cocinas y hosteler铆a de otras latitudes.
  • Tienes oportunidad de trabajar en casi cualquier parte del mundo, incluyendo alta mar, en todo lado se requiere el t茅cnico de pasteleria, hosteleria y artes culinarias, y dime 驴Qui茅n no quisiera acceso a un trabajo en la que har谩 lo que le apasiona viajando por el mundo?
  • La oferta laboral es muy amplia, puedes trabajar en varios sectores de la cocina: dulce, salado, cocina fr铆a, caliente. A traves de trabajar en restaurantes, hoteles, casa banquetera, cursos online, en fin, las opciones son muchas y tienes para escoger en funci贸n a lo que m谩s te guste elegir de este amplio mundo.
  • Si eres emprendedor, puedes abrir tu propio negocio de cocina, cuando tengas acceso a la suficiente informacion y conocimientos,聽 en el que empieces con tu cocci贸n f谩cil, y los muebles cocina, y utensilios cocina que consigas de manera m谩s sencilla, luego, cuando tu negocio sea cotizado, podr谩s ampliar tu men煤 y oferta a tus clientes, hasta ofrecer beneficios gratis
  • La docencia dentro de la cocina, tambi茅n es algo muy satisfactorio a considerar, ense帽ando a alumnos, uno aprende mucho, y pr谩ctica los contenidos, para no olvidarlos, y la informacion permanece fresca. Adem谩s, el nicho de la cocina, est谩 cogiendo mucha fuerza y hay cada vez m谩s ofertas online y de academias con gran prestigio.

Lo malo

Si planteas estudiar curso de gastronom铆a, hay algunos aspectos que es conveniente tengas en cuenta a considerar, ten en claro que, lo que vamos a mencionar aqu铆, es con un objetivo totalmente informativo, y sin pretender que desistas de tomar un curso de cocina, pues si est谩s plante谩ndote aprender tu formaci贸n de la mano de alg煤n profesional como los que聽 ofrece Superprof a sus alumnos, est谩s de suerte, la oferta es muy amplia y en alg煤n momento las t茅cnicas del chef, te ser谩n de utilidad, todo mundo debe consumir alimentos, que bueno ser铆a un excelente platillo hecho por ti, con esmero y la mentalidad m谩s creativa.

  • La carrera a decir verdad es algo costosa, vas a tener que invertir una buena cantidad, en especial, en utensilios que, dependiendo lo que escojas hacer y los cursos, vas a tener que comprarte uno que otro electrodom茅stico. Los insumos, y accesorios tambi茅n como ingredientes para tu aprendizaje, van a ser muy constantes y de compra casi para cada clase.
  • El mundo laboral, es un trabajo que requiere toda tu pasi贸n, porque si no es as铆,聽 ya que las jornadas son realmente largas y tienes que demostrar ser la personas m谩s creativa con la gesti贸n y elaboraci贸n de tus platos. Tal jornada incluye duraci贸n de dominicales, festivos, celebraciones especiales, en las que la gente normalmente est谩 celebrando, momentos en los que alguien tiene que trabajar para atender esas fiestas y celebraciones, tu serias una de esas personas, por lo que tendr谩s que trabajar bastante y en horarios en los que tendr铆as una hora de entrada, pero no una de salida.
  • Los sacrificios; planes con amigos, vacaciones, fines de semana, navidades, y otras fiestas importantes en las que normalmente tu celebras con tu familia, son en las que m谩s trabajo hay, por lo que esas fechas tendr谩s que estar a la distancia. 驴Has trabajado en pleno a帽o nuevo, o navidad?

Lo feo

  • Casi siempre que alguien sepa que sabes cocinar, te va a pedir que te cocine gratis, por lo que es conveniente que pongas l铆mites y dejes en claro, que no todo el tiempo vas a ser el cocinero de todos, no porque no quieras, sino porque es tu trabajo, y con lo que haces en el d铆a a d铆a ya tienes suficiente.
  • Te vas a sentir comprometido a ser el encargado del postre en cada celebraci贸n, y gratis. Est谩 bien hacerlo en ocasiones que tu consideres como especiales o en las que simplemente quieras dar ese detalle, en otras, tambi茅n vas a querer que te atiendan bien.
  • Esto casi nadie lo toca, pero es crucial, m谩s si tu f铆sico te preocupa y haces el esfuerzo por mantenerte en forma. Y es que no es bueno que nos digan bajo ninguna circunstancia que vamos a subir de peso haciendo algo. Pero nada m谩s pi茅nsalo, vas a estar probando receta tras receta, todo el tiempo, m谩s como alumno del curso, que lo que se prepare quede en su punto, recetas de dulce, de sal carbohidratos, grasas saturadas, etc. Por eso vas a necesitar hacer una dieta y elegir alimentarte mejor. Por suerte, tu carrera puede ayudarte en esto, empieza fomentando la mejora en la alimentaci贸n de tu propio hogar si es que no la vez muy sana, t煤 mismo, aplicando lo que estudies durante el curso, puedes dise帽ar tu propia dieta dependiendo tu morfolog铆a, horarios y lo que mejor te convenga.

Tiene muchos aspectos positivos como podr谩s notar, sin embargo, hay algunas cosas que podr铆as considerar, si lo tomas como tu posible carrera y manera de ganarte la vida. Sin embargo, lo importante es que te apasione, cuando te apasiona algo, se te pasa el tiempo sin saber a qu茅 hora se acab贸 el d铆a, y no hayas la hora de empezar el siguiente para continuar con tu pasi贸n. Cuando algo te apasiona, el 1% es trabajo y el otro 99% es pasi贸n.

Clases sin salir de casa la mejor opci贸n para probar el especial de Superprof

Las clases online a traves de acceso web, son la mejor opci贸n para que comiences tu camino a ser el pr贸ximo Anthony Bourdain, y una buena oportunidad para aprender algo nuevo, relajante y forma de pasar esta cuarentena, siempre cae bien y levanta el 谩nimo un buen platillo preparado con todo el cari帽o. a lo mejor tienes dotes para este oficio, y sabes lidiar con todo lo que conlleva, teniendo potencial para generar grandes cosas y deliciosas comidas con tus manos, como el gran chef.

Los profesores con los que cuentas en Superprof, tienen gran experiencia en el campo y tienen grandes conocimientos de cocina, del mismo modo, son grandes profesionales en lo que hacen, y podr谩n orientarte de la mejor manera. De forma remota, a la distancia que da ventaja el acceso web, te resolver谩n cualquier duda, tal como si estuvieran en tu casa en la elaboraci贸n de la receta contigo,

Tu como alumno, solo escoge qu茅 estilo quieres para tu cocina, puede ser platos sencillos, si no cuentas con mucho dinero para insumos caros e ingredientes dif铆ciles de conseguir por la situaci贸n actual, pero estos tipos de recetas sencillas, son el impulso a tu gran comienzo, y la prueba de tus habilidades gastron贸micas.

Te deseamos lo mejor en tu proyecto de t茅cnico culinario y recuerda que la duraci贸n de la formaci贸n, cocci贸n, pasteler铆a y dem谩s pr谩cticas, es como amar, hay que hacerlo sin miedo, o dejar de intentarlo.

Preguntas frecuentes

馃捇 驴C贸mo se desarrollan las clases de clases de cocina online?

Contactar谩s con tu profe directamente a trav茅s de la mensajer铆a de Superprof y despu茅s elegir谩n la manera en la que quieran que se desarrollen las clases.

Hay muchas opciones para la comunicaci贸n:

  • Skype
  • Google Hangouts
  • Discord
  • Videollamada en WhatsApp
  • Tel茅fono

Muchas de estas apps permiten no solo hablar sino tambi茅n verse y compartir la pantalla de tu computador.

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馃攷 驴C贸mo se seleccionan los profesores s online de clases de cocina?

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  • La experiencia del profesor de cocina.
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