Colombia tiene gran variedad de frutas y sabores, ¡descubrelos!

La cocina Colombiana

Te has preguntado cuál es el origen de la gastronomía colombiana. ¿Estás completamente seguro de que los platos que consideramos nuestros realmente lo son? Con el equipo de Superprof hemos preparado este especial sobre lo que necesitas saber para poder comprender cuál es el origen de toda la comida que consideramos qué tiene su origen […]

25 julio 2019 ∙ 13 minutos de lectura

Recetas de Cocina 

Recetas de Cocina 

«Una receta no tiene alma. Es el cocinero quien debe darle alma a la receta» Thomas Keller En los últimos años cada vez son más los jóvenes (y no tan jóvenes) que se aventuran en el apasionante mundo de la cocina. Si eres uno de ellos, seguro que ya te has hecho con unos cuantos […]

26 julio 2018 ∙ 6 minutos de lectura

¿Cómo podemos comer de manera más sana?

Recetas de Cocina Saludable

«Una comida bien equilibrada es como un poema al desarrollo de la vida» Anthony Burgess (Escritor británico) Tenemos más que claro que la comida es la mejor forma que tenemos de cuidarnos, ya sea por tratar una enfermedad o trastorno, prevenirla, o simplemente llevar una vida perfectamente sana. Sean cuales sean tus motivos, en Superprof […]

26 julio 2018 ∙ 6 minutos de lectura

¿Quieres Aprender a Cocinar?

Aquí encontrarás una multitud de clases y talleres para iniciarte en las artes culinarias.

Superprof es el referente de l@s profes de cocina, y más de 1500 docentes confían en Superprof en Colombia.
Consulta sus perfiles si buscas clases de cocina.

Arte culinario español

La Cocina Española

La cocina española tiene mucha reputación a nivel mundial y es una de las más variadas del mundo. Para empezar, hablaremos de la historia de la gastronomía española. Después de la historia, viene la geografía: la cocina regional de España. Seguiremos con la influencia que ejerce la cocina española en el mundo para acabar con […]

26 julio 2018 ∙ 8 minutos de lectura

Cómo impartir cursos de cocina

Los Mejores Consejos para los Profesores de Cocina

Durante mucho tiempo has soñado con crear tu propio curso de cocina. Además, tus amigos no paran de decirte que cocinas como un auténtico chef. Si tienes sed de transmitir tus conocimientos, una pizca de habilidad para la enseñanza y el deseo de hacer de tu pasión un trabajo de verdad, ¿por qué no das el paso […]

5 marzo 2018 ∙ 5 minutos de lectura

Mejores métodos para iniciare en la cocina

Los Mejores Métodos para Aprender a Cocinar

Debido al éxito de programas de cocina como Top Chef o Masterchef, mucha gente se anima a aprender a cocinar. Si es tu caso, puedes apuntarte a cursos de cocina o a un taller de cocina. Pero también puedes optar por aprender tú solo, como buen autodidacta que eres, porque, buenas noticias: ¡aprender a cocinar […]

5 marzo 2018 ∙ 8 minutos de lectura

Cocina con el wok.

La Cocina Asiática a tu Alcance

¿Por qué no proponerle a tus amigos platos asiáticos para festejar dignamente el próximo año chino? Podrás elegir en este artículo entre varias cocinas diferentes. Desde la sopa de polo con leche de coco, pasando por el bo bun, la ternera con cebolla o el costillar de cerdo en salsa agridulce, ¡te sentirás capaz de […]

5 marzo 2018 ∙ 8 minutos de lectura

Las mejores recetas italianas.

¿Cómo Comprender Mejor la Cocina Italiana?

La cocina italiana es innegablemente una de las más populares del mundo. Por sus cualidades nutritivas reconocidas por todos, su simplicidad, sus colores y su coste relativamente económico (la pasta es un buen ejemplo), hace la unanimidad. Interesarse por la gastronomía italiana no se resume solo en cocinar un plato de pasta. Se trata también de […]

5 marzo 2018 ∙ 7 minutos de lectura

Impresiona al sexo contrario.

¿Por Qué Aprender a Cocinar?

"Hay que comer para vivir y no vivir para comer". Cicerón (-106 a.C. al -43 a.C.), hombre de Estado de la República romana, conocido por sus Catilinarias, no habría podido resumir mejor la utilidad de la cocina en sus diatribas y su retórica. Hoy en día, diríamos que es una buena punchline. Cada vez hay más […]

5 marzo 2018 ∙ 7 minutos de lectura