Mi método de enseñanza abarca en primera instancia el conocimiento básico del aprendiz, luego se refuerza con nuestros conocimientos y se desarrolla la práctica con un plato y su posterior degustación. Utilizamos la técnica de un club de cocina en el que todos comparten sus conocimientos y aprenden algo nuevo.
Tengo diferentes tipos métodos de enseñanza, ya sea presencial y/o virtual, totalmente practico, me caracterizo por tener mucha paciencia y explicar métodos sencillos para hacer cosas que creías difíciles, te enseño a cocinar delicioso "sin tanto cuento", las clases pueden ser personalizadas o grupales.
La investigación y el respeto por la materia prima respetando siempre las bases y lo clásico, los métodos de cocción y las distintas técnicas.
El método de enseñanza empieza con la teoria, estudio de recetas y finalizamos con la práctica y evaluación del resultado final
Me baso en la práctica y de acuerdo a comida saludable, utilizando técnicas tradicionales de cocina típica colombiana con ingredientes naturales
Practica, fácil, divertida y segura, velando por la seguridad e inocuidad de los alimentos, basándome principalmente en las bpms, importantes para el buen desarrollo de lo que se va a enseñar. Calidad, inocuidad, saludable y apasionante podrías definir en algunas palabras lo que busco enseñar.
La gastronomía es una arte, y como tal esta llena de pasión, dedicación, creación y amor...mi metodología es enseñar todas la bases y técnicas posibles para cualquier preparación, pero dejando que cada estudiante o cocinero que se exprese como desee, que innove, pruebe, se equivoque, y aprenda de cada error que pueda cometer...
Con una estructura de trabajo de restaurante y simplificación de métodos tradicionales llevados a un nivel por encima de las escuelas convencionales con resultados positivos para las partes interesadas
Mi método de enseñanza se basa en primero explicar las teorías luego una demostraría y por último la práctica del alumno
Mi método de enseñar es teórico práctico y que el estudiante participe en mis clases , les doy material de apoyo para todas las recetas que laboremos
Videos, memoria, presencial , en parejas, grupos, niños, teórico práctico. Procesos basicos, cortés, platos, menú y acompañamiento, vinos, cócteles la mejor actitud para enseñar...
Mi método de enseñanza es 100% constructivista, en mis clases la interacción es fundamental para el desarrollo de la clase.
T e o r i c o y p r á c t i c o.
Mi método es estructurado, con bases sólidas en las técnicas básicas, para poder evolucionar de manera creativa, tanto teoroicamente como en la práctica, dándole importancia al desarrollo invidual de cada estudiante y sus fortalezas.
Teórico práctica, ver para hacer, luego ejecutar, clases demostrativas y prácticas sobre la teoría vista en cada clase, la práctica hace al maestro
Mi método de enseñanza es práctico, a medida de que se enseña teoría aplicable, una metologia básica hasta adquirir práctica para desarrollar platos más elaborados.
Enseñó de manera personalizada, y depende de él conocimiento se puede ir más lento o más rápido, siempre el producto final es enteramente realizado por el cliente
mi método de enseñanza es muy practico, sencillo y fácil de aprender dándole al alumno la facultad de asimilar todo el proceso de aprendizaje de la forma mas fácil y grata para el, teniendo en cuenta la forma extricta en cuanto al conocimiento para dar mejores resultados en el momento de la practica
Mi método de enseñar es práctico i muy seguro .
Cocinero apasionado por la panadería y los cócteles en cualquiera de sus presentaciones Clases teórico-practicas con énfasis en la parte práctica además de contar con apoyos reales de casos que se pueden presentar a la hora de hacer una masa
Mi métodología de enseñanza está basada en la práctica a través del desarrollo de módulos que involucran todas las áreas de la cocina, es decir, los presupuestos, las compras y selección de proveedores, la realización de minutas, la preparaciñon de comidas para la semana, entre otras, que facilitan la vida y hacen delicioso y divertido el tiempo de comer.
mi método de enseñanza es 20% teórico 80% práctica nada de ecuación vamos a simplificar la comida en platillos deliciosos
Mi método es pragmático, tengo en claro que se llega a la perfección a través de la practica en el ejercicio de la cocina, cuando más cocinamos, más aprehendemos. No solo doy clases presenciales, sino virtuales ya que cuento con las herramientas para facilitar el aprendizaje en cualquier parte del mundo.
mi principal metodología es de manera libre y practica,dinámica para el estudiante se sienta libre al momento expresar sus habilidades en la cocina, no solo con recetas propias si no a su imaginación y pueda crear una nueva .
Se aprende de diversas maneras, de manera coperativa, así mismo se educa basándose en el pensamiento colectivo.
Pienso que la practica hace al maestro, asi que manos a la masa y a seguro en unos cuantos intentos serás un experto
Mi método consiste en que el estudiante explore y desarrolle su propio estilo y acompañarlo con mis conocimientos para que lo perfeccione
La metodología que uso es 100% practica, se entregan las memorias de las clases para que puedan poner en practica lo aprendido.
Mi método de enseñanza es libre la cocina es creatividad, exigente en las áreas más débiles de los estudiantes
Mi meto de enseñanza es en la práctica si no prácticas no aprendes, a si que yo te voy a acompañar en todos tus pasos tendrás mi apoyo , mi guía para ser una persona mejor que yo . Porque siempre es lo que desea un docente que el estudiante lo supere.
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