Mi métodología de enseñanza está basada en la práctica a través del desarrollo de módulos que involucran todas las áreas de la cocina, es decir, los presupuestos, las compras y selección de proveedores, la realización de minutas, la preparaciñon de comidas para la semana, entre otras, que facilitan la vida y hacen delicioso y divertido el tiempo de comer.
Cocinero apasionado por la panadería y los cócteles en cualquiera de sus presentaciones Clases teórico-practicas con énfasis en la parte práctica además de contar con apoyos reales de casos que se pueden presentar a la hora de hacer una masa
Mi método es pragmático, tengo en claro que se llega a la perfección a través de la practica en el ejercicio de la cocina, cuando más cocinamos, más aprehendemos. No solo doy clases presenciales, sino virtuales ya que cuento con las herramientas para facilitar el aprendizaje en cualquier parte del mundo.
mi principal metodología es de manera libre y practica,dinámica para el estudiante se sienta libre al momento expresar sus habilidades en la cocina, no solo con recetas propias si no a su imaginación y pueda crear una nueva .
Practica, fácil, divertida y segura, velando por la seguridad e inocuidad de los alimentos, basándome principalmente en las bpms, importantes para el buen desarrollo de lo que se va a enseñar. Calidad, inocuidad, saludable y apasionante podrías definir en algunas palabras lo que busco enseñar.
Videos, memoria, presencial , en parejas, grupos, niños, teórico práctico. Procesos basicos, cortés, platos, menú y acompañamiento, vinos, cócteles la mejor actitud para enseñar...
Mi método de enseñanza es 100% constructivista, en mis clases la interacción es fundamental para el desarrollo de la clase.
Pienso que la practica hace al maestro, asi que manos a la masa y a seguro en unos cuantos intentos serás un experto
Enseñó de manera personalizada, y depende de él conocimiento se puede ir más lento o más rápido, siempre el producto final es enteramente realizado por el cliente
mi método de enseñanza es muy practico, sencillo y fácil de aprender dándole al alumno la facultad de asimilar todo el proceso de aprendizaje de la forma mas fácil y grata para el, teniendo en cuenta la forma extricta en cuanto al conocimiento para dar mejores resultados en el momento de la practica
Mi método de enseñanza es libre la cocina es creatividad, exigente en las áreas más débiles de los estudiantes
Mi método consiste en que el estudiante explore y desarrolle su propio estilo y acompañarlo con mis conocimientos para que lo perfeccione
Inicialmente busco conectarme con la persona que desea tomar el curso y trato de entender que le gusta, las razones por las cuales quiere tomar el curso, etc. Una vez hecho esto, realizo una estructura de las clases y temas que vamos a manejar( incluyendo presupuesto y materiales). En cada clases me enfoco en que la persona tome notas y resuelva dudas.
Metodologia basada en cocina practica y una parte de teoria, donde podran aprender, consultar, opinar y sugerir diferentes tipos de cocina, el proposito es aprender y hacer de las clases algo divertido.
Las clases se dirigen a niños, jóvenes y adultos, que quieran aprender màs acerca de la repostería y convertirlo a futuro en un medio de ingreso económico. En las clases se verán cursos sobre tartas, decoración con Fondant, aspectos de la cocina creativa. La metodología, dar información teórica, que sirva como base para poder desarrollar cada receta paso a paso.
80% práctica y 20% teórica, cocina básica, tipos de corte, historia principal de la cocina, desposte básico se carnes, y muchas cosas más
mi método de enseñanza es el de ir aplicando en la practica lo que vamos aprendiendo de forma teórica o escrita donde el estudiante ademas de aprender de cocina se divertirá y ampliara sus conocimientos gastronómicos de forma mas ludica
Mi metodología de enseñanza es, didactico para que te familiarices, me ajusto a tu necesidad, puede hacerse en.
Mi método de enseñanza es que mientras te voy enseñando, yo también lo voy haciendo, no solo te voy diciendo como hacerlo
Mi metodología se basa tanto en lo teórico como en lo practico, ya que para mi es importante que los demás sepan donde se originaron las recetas y el porque de estas, la practica es muy necesaria así que cada vez que se vea un plato nuevo se llevara a cabo su practica.
Mi método de enseñanza es teoría y práctica, para que al momento de crear su propio diseño de pastelería tengan las bases teóricas y prácticas para hacerlo.
Mi metodologia es un estructura libre trabajando con la tecnica deseada por el alumno. Iniciando con una evaluacion de las competencias previas y partiendo desde alli.En gastronomia la eleccion del plato, la familiarizacion del procedimiento y por ultimo la realizacion del producto o los productos.
Mi método de enseñanza se basa en explicar fundamentos y técnicas de cocina, cortes básicos, salsas madres, emplatado, recetas tradicionales de la cocina colombiana, postres y acompañamientos
Mi método de enseñanza se basa en la constante participación del estudiante y asegurar que ha aprendido muy bien los procedimientos.
En la comodidad de su casa recibirá el acompañamiento para realizar una de las recetas que tengo disponible para su elección, así podrá sacarle todo el provecho a los utensilios de su cocina y quedará en plena capacidad de replicar la receta cuantas veces guste en su hogar.
Mi metodologia es aprender por medio de la practica, en la clase se entregan las recetas a desarrollar y vamos practicando y explicando las tecnicas que se deben aplicar para la receta
Me baso en técnicas de muestra y repetición, teoria charlada durante la practica, pues la práctica hace al maestro!
Mi método de enseñanza es práctico, estructuro las clases de modo que sea fácil aprender técnicas, teoría y demás a través de la visualización y práctica; dirigido a personas de cualquier edad.
Mi forma de enseñanza es 70% práctica 20% teoría 10% dedicación ya que esto se debe aplicar en todos los campos de acción
a personas que les guste cocinar y quieran adquirir conocimientos en este arte sean jóvenes, adultos, adulto mayor y niños; todo sera teórico-practico es decir lecturas y trabajos y retroalimentacion prácticos e investigaciones.
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