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Carlos
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Acerca de Carlos
Especialista en cocina española,italiana,asiatica y mediterránea, te enseño de una manera amena distendida 15 años detrás de los fogones por pasión y me gusta transmitir detalles y trucos en la cocina, buen interlocutor, muy explicativo y fácil de entender
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Acerca de la clase
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Español
Mi método es muy didáctico,fácil trato de explicar en términos muy coloquial y común,las técnicas de cocción,picado,,especies,cortes de carnes, presentación de platos (emplatado) y les explico un par de menú desde la entrada,plato fuerte y postre, con algunas bebidas sugeridos
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