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Sylvia
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Asesorías con metodología sencilla para entender Bioquímica y aplicarla a la vida y Química de Alimentos especialmente lo relacionado a la evaluación sensorial.
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Lugar de las clases
Acerca de Sylvia
Soy licenciada en Biología con Maestría en Tecnología de Alimentos. Profesora titular con amplia experiencia en docencia universitaria impartiendo Bioquímica en la escuela de Nutrición de la Universidad del Zulia, Venezuela. Amplia experiencia en trabajos de investigación relacionados con Tecnología de Alimentos en el desarrollo de nuevos productos alimenticios y la metodología para realizar las pruebas de evaluación sensorial de los productos.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Mi método de enseñanza es ubicar la necesidad del alumno y en base a eso hacer un plan de estudio personalizado o grupal según las necesidades con asesorías y clases virtuales que permitan entender los conceptos de Bioquímica en el metabolismo humano desde el punto de vista molecular y aplicarlo en la solución de problemas de salud.
En cuanto a Tecnología de Alimentos asesorar en el desarrollo de nuevos productos alimenticios especialmente en diseñar los planes de evaluación sensorial para cada uno buscando que sea un producto de calidad y el impacto en el mercado.
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