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Andres
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Chef de cocina con enfoque universitario manejo de costos y gestión en alimentos y bebidas
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Acerca de Andres
Licenciado en gastronomía del gobierno mexicano, chef instructor en administración turística y hotelera con enfoque en alimentos, tendencias gastronómicas y cultura culinaria
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Acerca de la clase
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Español
Metodología teórico práctica con ayudas audiovisuales y si es posible acompañamiento presencial para mejorar técnicas de cocina e ítems de Alimentación y nutrición
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