1ra clase gratis
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Nicolas
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Número de estudiantes que Nicolas ha acompañado desde que se unió a Superprof
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- Cocina
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- Cocina francesa
Chef de cocina en donde tendremos un énfasis en tu aprendizaje y pasión por la cocina sin importar si tienes conocimientos básicos o nulos en la cocina... Para eso estoy... Para guiarte y que te apa
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Lugar de las clases
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Acerca de Nicolas
Soy una persona a la que le gusta que mis clases sean dinámicas, además de hacer énfasis en el rescate de la cocina tradicional colombiana pero con técnicas de cocción adecuadas para cada preparación respetando el producto junto con la creatividad y lógica. ¡Me gusta compartir este arte pues quiero que aprendas y a la vez aprender sobre este bonito hobby que nos une.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Mi método de enseñanza se basa en un 30 % de teoría ya que es importante ver la naturaleza del producto y tipos de reacciones que hay en el alimento y sus posibles técnicas aplicables a este. También me interesa la parte práctica 60% ya que esta es esencial para la preparación adecuada de los alimentos teniendo siempre presente el respeto a la naturaleza y hacia el producto.
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Recomendaciones
Las recomendaciones provienen de exalumnos, conocidos y gente cercana al profesor/a de Cocina.
1
Cocina muy bien, y dado que es así en sus platos se refleja ese sabor a confianza de un sensei
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