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Luis Fernando
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Chef docente con mucha experiencia en la preparación de alimentos y bebidas, con más de 25 años de experiencia. Aprende de una forma dinámica, original y relajada.
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Lugar de las clases
Acerca de Luis Fernando
Inicié mi paso por la cocina desde los 5 años de edad. Mi influencia de la cocina michoacana, hoy patrimonio de la humanidad, fue transmitida desde mis abuelos a mis padres, oriundos de aquel lugar.
Soy egresado de la Universidad del Claustro de Sor Juana, y desde hace 25 años me he dedicado a la docencia, administración, operación y asesoramiento de restaurantes. Mi paso por varias reconocidas universidades, escuelas e institutos dentro y fuera de la ciudad, son para mi un bagaje de experiencias y conocimientos que han refinado mi forma de acercarme y conducirme al estudiante para que este logre sus objetivos fundamentales de aprendizaje significativo en un entorno dinámico y constructivo.
Estoy seguro de que bajo mi tutela y dirección, podremos cumplir tus metas y preparar excelentes platillos e impactantes bebidas.
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Acerca de la clase
- Primaria
- Escolar
- Bachillerato
- +6
niveles :
Primaria
Escolar
Bachillerato
Educacion tecnica superior
Educacion superior
Adultos
Maestría
Doctorado
Educación preescolar
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Cocina como un profesional y/o mejora tus habilidades culinarias., y ¡aprende a montar tus platillos como un profesional de restaurante fine dining!
El practicante de cualquier edad, podrá adquirir conocimientos necesarios para conocer, procesar y presentar los alimentos y bebidas, para su disfrute y el de sus convidados. Desde cocina tradicional hasta cocina de vanguardia, coctelería y ¡mucho más!
Las prácticas son dinámicas, fáciles y motivacionales; informando al estudiante, el origen de las recetas, las cualidades y propiedades de los ingredientes más sobresalientes en cada preparación; y explicando las técnicas de preparación de las recetas para su adecuada preparación.
Pueden participar todas aquellas personas entre 6 y 80 años, sean profesionales, principiantes o amateurs; interesadas en aprender a preparar alimentos y bebidas en forma adecuada, de manera fácil y dinámica.
Las clases son sesiones cortas, donde se enseñará con utensilios y herramientas comunes en cualquier lugar.
Date la oportunidad de amenizar tu día y regalar algo hecho con tus manos para ti y los que más quieras. ¡Contáctame! No te arrepentirás.
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Precios
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