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German
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Acerca de German
Licenciado en gastronomía con especialidad en administración de empresas
He inaugurado 2 restaurantes
Orientación culinaria
Cocina italiana, mexicana, postres, mariscos, cocina thc, etc.
Si deseas aprender algo en particular, prepararte para una presentación gastronómica, elaboración de menús, costeros, diseño, no dudes en contactar me.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
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Español
Siempre empezando por las bases y un poco de historia de los platillos, trato de ser dinámico y muy minucioso, si se trata de un grupo de personas procuro que no sea mayor a 5 personas para que la enseñanza sea lo más personalizada posible
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