Santiago

Tarifa $60.000
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Pastelería

Clase de panadería, aprende a hacer tu propio pan, Presencial en Bogotá u online desde cualquier parte del mundo. Chef con estudios internacionales y amplia experiencia.

Pastelería

Lugar de las clases

- En casa de Santiago : Bogotá
- En línea
- En tu domicilio o en un lugar público : desplazamiento hasta 15 kms en Bogotá

Acerca de Santiago

Soy un cocinero con estudios y práctica en diferentes disciplinas de la gastronomía, estudie en Mausi Sebess escuela de cocina en Buenos Aires, Ar, donde curse los programas de cocina, pastelería, panadería y restaurant manager, estudie también técnicas de barismo, cursos de coctelería y fui becado para el programa de Cocinas tradicionales colombianas, tengo experiencia en varios restaurantes y hoteles desempeñándome como cocinero y pastelero, luego fui profesor para una academia de cocina para aficionados en Bogotá, donde también atendíamos los eventos para una de las cadenas de retail más prestigiosas del país. Actualmente trabajo como chef privado y en una panadería propia, aprender y enseñar son mis cosas favoritas para hacer y me gusta compartir mis conocimientos sin ningún recelo o envidia, si todos aprendemos seguro el mundo será mejor.

Acerca de la clase

El mundo tiene una revolución alimentaria en constante cambio, esto incluye una independencia donde las personas vuelvan a la comida de campo a cultivar sus alimentos y prepararlos. Esto por supuesto incluye a uno de los alimentos más consumidos en el mundo EL PAN, pero este se ha desligado del hogar y se ha encargado a grandes industrias, estas industrias por supuesto hacen su contribución al poder adquirir estos productos de una manera constante, económica y con una vida útil larga, sin embargo en este proceso sacrificamos nutrientes y agregamos conservantes y saborizantes que no son necesarios en la elaboración del pan.

Dicho esto quiero enseñarte a que prepares tu propio pan, este es un proceso que parece muy simple pero hay mucha complejidad en él, y por supuesto que no quiero asustarte, cualquiera puede hacer pan, yo te puedo ayudar a que entiendas tu masa lo que pasa dentro de ella y explicarte las bases para que sigas tu camino con la experimentación y el descubrimiento verás que se pueden conseguir sabores increíbles.

La clase se dará de algún pan a elección de nuestra lista donde trataremos de abarcar la teoría básica para que logres tus propias recetas de una manera óptima.

Precios

Tarifa

$60.000

Tarifas de los paquetes

5h: $250.000
10h: $480.000

desplazamientos

+ $10.000

En línea

$40.000/h

Precisiones

El precio no incluye utensilios o ingredientes.
Incluye material teórico para la clase acordada.
Acompañamiento post-clase para resolver dudas vía email.

Clase de panadería, aprende a hacer tu propio pan, Presencial en Bogotá u online desde cualquier parte del mundo. Chef con estudios internacionales y amplia experiencia.

Lugar de las clases

Acerca de Santiago

Acerca de la clase

Precios

Tarifa

Tarifas de los paquetes

desplazamientos

En línea

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Chef arte culinario y pasteleria bogotá clases de gastronomia para niños y adultos

Técnica en cocina, actualmente estudiante en gestión en alimentos y bebidas en el sena, con bases técnicas en cortes y en diferentes preparaciones. para dar clases en bogotá colombia

Soy profesional en gastronomía, tengo 25 años y mi experiencia en el gremio es de hace 6 años. le tengo mucho amor a mi profesión y así mismo pasión por desarrollar el arte.

Clases de cocina desde cero en bogotá | 100% prácticas y a domicilio.

Profesional en pasteleria brinda orientación desde la preparación de biscochuelos basicos hasta tortas con técnicas francesas.

Experimentado chef ofrece clases de cocina y gastronomía en bogotá a todo público (grandes y chicos) con aprendizaje didáctico y garantizado... aprender haciendo

Cocinera y pastelera, docente apasionada por enseñar, especialista en repostería y decoración de tortas y con conocimiento en cocina básica.

Barista y pastelero profesional con 16 años de experiencia y 13 como docente. enseñó sobre, café de especialidad (espresso, métodos de filtrado, latte art y tueste de café) pastelería y cocina vegana.

Pastelera, gastrónoma, estudiante de nutrición y dietética, te enseña a dar tus primeros pasos para aprender técnicas de pastelería.

Egresado del instituto gato dumas colombia, con gran pasion por enseñar panaderia, pasteleria y chocolateria

Soy técnica - tecnóloga en cocina. tengo conocimientos y experiencia en cocina fría, caliente y repostería. así como también me desempeño en el área de salubridad, normatividad vigente y bpm.

Gastronoma con más de 11 años de experiencia en distinguidos establecimientos gastronómicos.

Chef con 8 años de experiencia en cocina, tres de ellos como docente. apasionado por la repostería, panadería y la cocina internacional y con amplio conocimiento en el área.

Chef y pastelera graduada de la escuela mariano moreno con amplios conocimientos y paciencia a la hora de enseñar. aprender a cocinar ya no tiene que ser aburrido!!!

Graduado con técnico y haciendo un tegnologo en gastronomía con 2 años de experiencia en hoteles y catering, con una metodología lúdica en cocina

Domina técnicas de cocina profesional con ingredientes cotidianos: aprende cómo aprovechar al máximo la cocina de tu casa

Chef español con más de 15 años de experiencia en cocina mediterránea trabajando como chef ejecutivo en grandes hoteles y restaurantes de primera firma

Técnico en cocina, tecnólogo en gastronomía y arte culinario. prácticas en cocina italiana, especialización en chocolatería y comida colombiana

Cuento con ms de 5 años dé experiencia en cocina en este momento me encuentro cursando la carrera profesional de gastronomía me considero bueno enseñando y me apasiona cocinar

Experiencia en cocina nacional e internacional. management administrativo. eventos y cocina para niños

Clase de panadería, aprende a hacer tu propio pan, Presencial en Bogotá u online desde cualquier parte del mundo. Chef con estudios internacionales y amplia experiencia.

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Técnico en cocina, tecnólogo en gastronomía y arte culinario. prácticas en cocina italiana, especialización en chocolatería y comida colombiana

Cuento con ms de 5 años dé experiencia en cocina en este momento me encuentro cursando la carrera profesional de gastronomía me considero bueno enseñando y me apasiona cocinar

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