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Sergio
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Cocina Gourmet vegetariana e internacional. Comida increíblemente rica, fácil y divertida. Cocinero con más de 10 años de experiencia en diferentes países.
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Lugar de las clases
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En casa de Sergio : Popayán
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En tu domicilio o en un lugar público : desplazamiento hasta 10 kms en Popayán
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Acerca de Sergio
Soy cocinero con más de 10 años de experiencia en cocina internacional y vegetariana.
He tenido restaurantes en Venezuela y he trabajado en Colombia, Ecuador y Perú dictando clases de cocina y nutrición.
El contacto con nuerosos migrantes en los diferentes paises me hizo aprender de maestros nativos, cocina italiana, japonesa, peruana, mexicana, española, hindú y árabe.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Enseñanza práctica con todo tipo de tips y secretos de cocina.
Enseñanza sobre la nutrición de los platos.
Enseñanza sobre la selección de ingredientes
Enseñanza sobre las diferentes técnicas de cocina.
Enseñanza sobre las diferentes salsas en la cocina internacional.
Enseñanza de aspectos culturales y contexto de la cocina internacional.
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Recomendaciones
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Lo recomiendo mucho por su facilidad para explicar el tema con mucha sencillez y claridad. Entendí todo lo explicado, y lo aprendí muy bien.
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