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Alexander
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Acerca de Alexander
Soy experto en productos de panificación, con experiencia en panadería, repostería y procesos de producción. Mi pasión es enseñar de forma práctica y sencilla, brindando acompañamiento personalizado para que cada estudiante desarrolle habilidades, confianza y éxito en cada preparación. Anímate.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
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Mis clases son prácticas, dinámicas y personalizadas. Aprenderás paso a paso la elaboración de tortas y galletas con técnicas profesionales, recetas rentables, decoración básica y control de calidad. Desarrollarás habilidades para emprender, mejorar tus productos o disfrutar de la repostería. Mis clases incluyen mucho más que la preparación de productos. Recibirás fórmulas profesionales, procedimientos paso a paso, fichas técnicas, cálculo de costos, rendimiento, control de calidad, selección de materias primas y asesoría para emprender o fortalecer tu negocio de panadería y repostería con bases técnicas y comerciales.
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