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Alejandro
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Especialista en calidad e inocuidad de los alimentos. Cursos en Mérida, Yucatán
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Lugar de las clases
Acerca de Alejandro
Biólogo con Maestría en Fitopatología. 20 años de experiencia en agricultura convencional y protegida, agroindustria y restaurantes. Especialista en inocuidad (Food Safety), calidad y protección (Food Defense) de los alimentos. Amplia experiencia en cursos de manejo higiénico de los alimentos.
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Acerca de la clase
- Educacion tecnica superior
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niveles :
Educacion tecnica superior
Educacion superior
Adultos
Intermedio
Avanzado
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Mis métodos de enseñanza se basan en presentaciones y ejecución de ejercicios prácticos, cursos presenciales y a distancia. Auditorías conjuntas y supervisión de actividades in situ. Coaching activo e implementación de cultura de la higiene de los alimentos, HACCP y sistemas de gestión de la inocuidad
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Precios
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