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María José
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- Cocina internacional
Tecnólogo en Gestión Gastronómica, base para organizar tu restaurante, planificar menús, organizar recetas en cocina tradicional colombiana y otras áreas
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Acerca de María José
Este curso es ideal para personas del común porque les permite aprender a cocinar desde cero de manera práctica y sencilla, mejorar la calidad de su alimentación y optimizar el uso del dinero al aprender a organizar compras, costos y menús. Además, desarrolla habilidades útiles para la vida diaria, brinda confianza y creatividad en la cocina, y ofrece conocimientos básicos en técnicas culinarias que pueden aplicarse tanto en el hogar como en posibles oportunidades laborales o emprendimientos, logrando resultados de nivel profesional sin complicaciones.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
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Español
Aprenderás las bases de la cocina desde un enfoque práctico y teórico, desarrollando habilidades en organización, costos y planificación de menús, así como en recetas y técnicas culinarias de diversas áreas: cocina tradicional colombiana, base de salsas madres, derivadas, carnes, pescado, pollo, entre otras áreas.
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