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Joanna
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- Gastronomía
Titulada en cocina chilena e internacional nivel Técnico Superior asignaturas : Fundamentos técnicos de la gastronomía Taller cocina Chilena Taller pastelería básica Taller panadería
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Lugar de las clases
Acerca de Joanna
Amo trabajar en cocina!!! y las maravillosas preparaciones que puedes realizar .
Al adquirir conocimientos necesarios podrás aprender variedad de recetas, técnicas además conocer normas de higiene y seguridad requeridas para cualquier trabajo o emprendimiento
utensilios, instalaciones e insumos en la cocina, para llevar a cabo las actividades de preparación, montaje y decoración de platos.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
1- Aplicar técnicas de preparación de panadería pastelería y repostería utilizando utilizando un lenguaje sencillo y practico
2- Realizar preparaciones de alimentos, aplicando técnicas de corte, horneo y cocción de una manera eficaz según requerimientos
3-enseñar lenguaje técnico de los procesos gastronómicos
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