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ELSY ANDREINA
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Aprende a transformar cacao en chocolate artesanal fino de aroma!!! Te enseño todo lo necesario para emprender en chocolatería bean to bar
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En casa de ELSY ANDREINA : Cartagena
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Acerca de ELSY ANDREINA
-Licencia en Educación con especialidad en Matemáticas
-Estudios especializados en tecnología de elaboración de chocolate
-Emprendedora
-Cofundadora del Instituto para el desarrollo del cacao INDECA, empresa dedicada a la reivindicación del cacao latinoamericano a través de la educación para la transformación del cacao y desarrollo de productos.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
A través de nuestros cursos y capacitaciones puedes obtener los conocimientos necesarios para transformar cacao en chocolate artesanal Bean to Bar y diversos productos terminados: chocolatería, bombonería artesanal y otras aplicaciones.
Nuestra metodología se fundamenta en la transmisión de conocimientos teóricos y prácticos para lograr formular productos de calidad.
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