Chef graduada de la Escuela de Gastronomía colombo-argentina Mariano Moreno. Doy clases de cocina a niños y adultos. Me gusta enseñar la técnica, pues recetas de cocina se consiguen en cualquier parte

¡Genial! Andaba en la búsqueda de clases de cocina básica para mi hijo adolescente que está comenzando la Universidad, y encontré a Angélica. La experiencia fue maravillosa, desde la 1ra llamada Angélica escucho pacientemente mis necesidades y dedico el tiempo necesario para organizar las clases en tiempo récord ya que estábamos por viajar. Entre las dos diseñamos la programación y los menus de acuerdo a nuestras necesidades. Las clases comenzaron puntualmente a la hora estipuladas y fueron súper dinámicas y divertidas, mi hijo aprendió a hacer salsas básicas cómo ahogao, guacamole y chimichurri, a cortar los vegetales, las carnes, pollo, realizaron recetas como arroz al wok y burritos entre otros. También le enseñó cómo empacar los alimentos para realizar tipo meal preps para la semana para tener las cosas listas en la nevera para comer saludable más fácilmente a la hora de tener hambre.
Angélica tiene la paciencia y pedagogía necesaria para empatizar con los jóvenes, responde con detalle cada pregunta que se le realice y mi hijo quedo muy satisfecho con lo aprendido, de hecho ya se está metiendo en la cocina por primera vez y ahora con las técnicas enseñadas por la profe se le ha hecho mucho más fácil lo que antes le parecia complicado e inalcanzable. Quedamos muy contentos y satisfechos con las clases de Angélica, altamente recomendada ;) Gracias gracias gracias.

¡Genial! Fue una experiencia muy linda, mis hijos quedaron encantados con su paciencia y su conocimiento, lo mejor es que aprendimos en familia a cocinar una receta preferida por todos

¡Genial! Contacté a Angélica para dar unas clases como parte de un regalo y fue muy atenta y amable, estuvo todo el tiempo disponible para orientarme de la mejor manera. Recomendada.

¡Genial! Mi experiencia en las clases con Angélica ha sido increíble. Es una excelente profesora que se comunica de manera clara y efectiva, lo que ha mejorado mi comprensión de los temas gastronómicos que hemos abordado. Su amplio conocimiento en este campo es indiscutible.

Sus clases están bien estructuradas, lo que permite un aprendizaje ordenado y progresivo. Cada sesión ha sido muy productiva y ha superado mis expectativas.

Me gustaría resaltar la paciencia y claridad con la que Angélica comparte sus conocimientos. Siempre se toma el tiempo necesario para explicar cada paso y responder todas mis preguntas. Su disposición para ayudar y su enfoque personalizado han hecho que cada lección se adapte a mis necesidades específicas.