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Esteban
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Cocinero profesional con experiencia en grandes restaurantes y estudios en Eshob , Hoffman y Esah. Soy una persona multidisciplinar , entregada al oficio y apasionada.
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Lugar de las clases
Acerca de Esteban
Tengo estudios superiores en cocina y gastronomía , un postgrado en ESAH.
E trabajado en distintos restaurantes y hoteles de Barcelona con grandes profesionales reconocidos en el oficio.
Actualmente soy souschef en un hotel con un equipo de 15 persona.
E trabajado en distintas cocinas , desde tradicional mediterránea , hasta gastronómico con las últimas tendencias.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Mi método de enseñanza se basa en el buen trato del producto y el ser una persona paciente que enseña desde la base , siendo muy metódico respetando las recetas y los pasos a seguir.
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Precios
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