Juan
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- Cocina
- Gastronomía
- Cocina tradicional
- Cocina internacional
- Cocina molecular
Estudiante de gastronomia con 3 años de experiencia en cocina tradicional colombiana , comida callejera "food truck" y cocina molecular.
- Cocina
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Lugar de las clases
-
En casa de Juan : Bogotá
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En tu domicilio o en un lugar público : desplazamiento hasta 10 kms en Bogotá
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Acerca de Juan
Soy estudiante de gastronomia del instituto mariano moreno cuento con 3 años de experiencia en restaurantes tradicionales de cocina colombiana, food trucks y cocina molecular con estudios en cocina colombiana, resposteria y panaderia colombiana, fusiono cocina tradicional con cocina molecular.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Metodo dinamico y divertido donde el estudiante se le permita expresarse y ser libre en la cocina, no hay reglas ni normas solo una expresión de arte en las clases, se brinda una experiencia y un aprendizaje gastronomico increible donde se te envia posteriormente via correo , preparaciones , ingredientes, recetarios,tecnicas, metodos, emplatado, uso correcto de las BPM "buenas practicas de manufactura y la historia del platillo y la región y tradición donde se prepara.
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Precios
Tarifa/h
- $15.000
Tarifas de los paquetes
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