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Andresuarez
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- Cocina
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Graduado como chef técnico y tecnólogo, especialista en alta cocina y tradicional, me dedico a la enseñanza hace 7 años.
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En casa de Andresuarez : Pasto
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Acerca de Andresuarez
Soy Andrés Suárez, orgullosamente colombiano y tengo 16 años de experiencia en el sector, apasionado por la cultura y la gastronomía y actualmente soy docente de cocina. Quiero compartir con mis alumnos mis experiencias en otras partes del mundo como en las regiones de mi país en base al entorno de los alimentos.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Utilizo técnicas de aprendizaje en base a la cocina moderna y también tradicional.
Cocina tradicional mexicana.
Cocina tradicional colombiana
Utilizo métodos de socialización con la materia prima.
Y me divierto dictando mis clases y que también se diviertan conmigo.
Me dirijo a los futuros cocineros
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