Maria
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Licenciada en Gastronomía internacional, Chef profesional con experiencia en cocina mexicana, mediterránea y repostería
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Acerca de Maria
Soy Maria Licenciada en Gastronomía me apasiona mi carrera y descubrir día a día nuevos sabores y costumbres de cada región, conocer la historia de cada lugar te lleva a conocer su gastronomía y las raíces.
Quiero transmitir mis conocimientos adquiridos a lo largo de mi carrera y mi experiencia y que conozcan lo grande que puede ser este tema.
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Aprenderas las bases de la cocina desde cortes, metodos de cocción que favorece a tu platillo, ingredientes, historia, desarrollar tu creatividad, técnicas de elaboración y emplatado y hasta tener la herramientas necesarias para elaborar deliciosos platillos.
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