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Cristian
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Mi pasión es cocinar recetas organización, costeo y reducir las mermas, y cocinar con lo que tenés en tu heladera y alacena y salir un experto en parrilla panadería pastelería repostería comida mexic
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Lugar de las clases
Recomendado
Cristian un profesor apreciado por su comunidad. Lo recomendaron por su seriedad, sus métodos de enseñanza y la calidad de sus clases. Una buena elección si quieres progresar con confianza.
Acerca de Cristian
Yo soy Cristian Leiva, chef en restaurante steak house. Soy parrillero, soy panadero, pastelero, tengo experiencia en comida mexicana, italiana, china, americana, occidental, peruana y mucho más. Tengo 34 años, trabajo desde los 14 en gastronomía, estudié y trabajé en muchos locales de gastronomía en Argentina. Lo que les vengo a ofrecer es todo lo que aprendí en mi vida.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Trabajé mucho en locales gastronómicos, estudié. Trabajé en parrillas con carne importada, panadería, pasta, pastelería, carnicería. Lo que en este curso les voy a enseñar es deshuesado de carne, pollo, cerdo y cocción, y todo tipo de cortes de carne y organización para que no tengan tantas pérdidas el día que tengan sus propios locales o en el día a día en sus casas.
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2
Recomendado muy profesional excelente experiencia
Excelente cocinero completisimo lo conozco ya hace mucho es un crack de la gastronomía
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