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Melisa
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Acerca de Melisa
Soy Melisa Babiy , pastelera profesional , Barista y administradora de restaurantes. Estudie pastelería en Iag al igual que administración de restaurante . Barista estudie en el centro internacional de coctelería . Actualmente tengo una cafetería de especialidad. Puedo ayudarte con dudas de barismo, de pastelería o de cómo administrar tu local gastronómico .
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Acerca de la clase
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Doy clases personalizadas de pastelería, clases de bautismo, arte latte, calibración. También te saco todas las dudas si queres arrancar con un emprendimiento gastronómico , cafetería, bar, emprendimiento propio en casa . Te doy tips para generar más ventas y optimizar servicio . Te enseño metodología ágil aplicada a gastronomía.
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