Emily

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Pastelería

Recetas, métodos, paso a paso, tips y el ¿por qué? De cada cosa

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Acerca de Emily

Soy recien egresada de Panadería y repostería, realizando mis prácticas me tomé el tiempo para analizar cómo es que se comparte el conocimiento en cocina, de manera rápida y metódica, sin explicar el por qué de cada paso o ingrediente

Acerca de la clase

Aprende cosas como el por qué cada marca de ingredientes hace que un producto sea mejor en cuanto calidad de sabor, no solo recetas, si no explicación química de cómo se transforman los ingredientes con los distintos métodos de cocción

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