Santiago - Profe de pastelería - Medellín
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Santiago

  • Tarifa $50.000
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Santiago - Profe de pastelería - Medellín

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  • Pastelería

Soy Santiago, panadero de profesión y de corazón, tengo la curiosidad siempre de aprender para enseñar, me gusta que los alumnos disfruten cada momento haciendo los productos con corazón y con el alma

  • Pastelería

Lugar de las clases

    • En casa de Santiago : Medellín

Acerca de Santiago

Soy panadero hace más de 25 años, entré en este maravilloso mundo como un fanático de hacer algo con las manos, por eso el aprender a hacer lo vamos a sentir porque trabajamos con las manos, no máquinas. Soy propietario de mi propio negocio y tratamos de tener contacto muy cercano con nuestros clientes, para retroalimentarnos y conocer sus gustos.
Tengo experiencia en enseñar a grupos grandes como también personalizado, asesoro el montaje de negocios con recomendación de equipos y recetas de productos según la necesidad de cada uno. El objeto es disfrutar no solo degustando los productos sino también durante el proceso de elaboración.

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Acerca de la clase

  • Todos los niveles
  • Español

Todos los idiomas hablados para las clases :

Español

La técnica que utilizo es que cada uno sienta el oficio como un arte, disfrutando los pasos de producción y ver cómo se forma y luego disfrutar esa creación como si fuera única, ver en la cara de cada uno la sorpresa de que fueron ellos los que lo lograron.
En cada clase se hacen dos productos diferentes para así disfrutarlos más, por ejemplo pan de chocolate y pan de mantequilla, estos se harían en una jornada de 5 a 6 horas.
Estas clases van dirigidas a personas comunes con la curiosidad de hacer su propio pan en casa.

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Precios

Tarifa

  • $50.000

Tarifas de los paquetes

  • 5h: $250
  • 10h: $500

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