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Santiago
- Tarifa/h $50.000
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- Pastelería
Soy Santiago, panadero de profesión y de corazón, tengo la curiosidad siempre de aprender para enseñar, me gusta que los alumnos disfruten cada momento haciendo los productos con corazón y con el alma
- Pastelería
Lugar de las clases
-
En casa de Santiago : Medellín
-
Acerca de Santiago
Soy panadero hace más de 25 años, entré en este maravilloso mundo como un fanático de hacer algo con las manos, por eso el aprender a hacer lo vamos a sentir porque trabajamos con las manos, no máquinas. Soy propietario de mi propio negocio y tratamos de tener contacto muy cercano con nuestros clientes, para retroalimentarnos y conocer sus gustos.
Tengo experiencia en enseñar a grupos grandes como también personalizado, asesoro el montaje de negocios con recomendación de equipos y recetas de productos según la necesidad de cada uno. El objeto es disfrutar no solo degustando los productos sino también durante el proceso de elaboración.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
La técnica que utilizo es que cada uno sienta el oficio como un arte, disfrutando los pasos de producción y ver cómo se forma y luego disfrutar esa creación como si fuera única, ver en la cara de cada uno la sorpresa de que fueron ellos los que lo lograron.
En cada clase se hacen dos productos diferentes para así disfrutarlos más, por ejemplo pan de chocolate y pan de mantequilla, estos se harían en una jornada de 5 a 6 horas.
Estas clases van dirigidas a personas comunes con la curiosidad de hacer su propio pan en casa.
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Precios
Tarifa/h
- $50.000
Tarifas de los paquetes
- 5h: $250
- 10h: $500
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