John - Profe de gastronomía - Santiago de Surco

1^ra clase gratis

John

Tarifa $46.204
Respuesta 1h

$46.204/h

1^ra clase gratis

Gastronomía

Aprendamos analizar la estructura de costos TU RESTAURANTE para la mejor toma de decisiones. Dominaras herramientas para tener una MEJOR GESTIÓN de costo y una mejor rentabilidad, así como procesos d

Gastronomía

Lugar de las clases

- En línea

Acerca de John

Soy administrador de profesión con una especialización en gestión de restaurantes, tengo mas de 10 años de experiencia en el rubro.

Soy responsable de mejorar el desempeño de los negocios a&b a través de la implementación de proceso administrativo de control automatizados y en tiempo real.

He logrado tener éxito en grandes cadenas de restaurantes en mi país, y estoy aquí para ayudarte a controlar, estandarizar, y ayudarte a mejorar tu negocio.

Acerca de la clase

Iremos juntos analizando cada punto de la estructura de los temas que desarrollaremos, con casos reales aplicados a temas como :

El costo, los gastos, y las pérdidas en los negocios
El Estado de Resultados.
La receta estándar.
Rendimientos en A&B. Tablas y equivalencias
Ingeniería de menú
Costeo de recetas.
Punto de equilibrio

Las clases se llevan a cabo por Google Meet, se compartirá el material de trabajo hecho en clase y un video con la explicación hecha en la videollamada. Esto te ayudará a repasar cuantas veces quieras y en cualquier momento.

Precios

Tarifa

$46.204

Tarifas de los paquetes

5h: $231.022
10h: $462.044

desplazamientos

+ $20

clase gratis

Esta primera clase gratis con John, te permite conocerle, precisarle tus necesidades y planear las siguientes clases.

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Chef graduada de la escuela de gastronomía colombo-argentina mariano moreno. doy clases de cocina a niños y adultos. me gusta enseñar la técnica, pues recetas de cocina se consiguen en cualquier parte

Cocinero y parrillero da clases de cocina en medellín: cocina saludable, para todos los días, parrilla y asados al barril

Experimentado chef ofrece clases de cocina y gastronomía en bogotá a todo público (grandes y chicos) con aprendizaje didáctico y garantizado... aprender haciendo

Cocina sin miedo: domina técnicas sencillas, mejora sabores y disfruta creando platos

Domina la masa madre y aprende panadería artesanal fácil desde tu cocina

Clases de cocina desde cero en bogotá | 100% prácticas y a domicilio.

Graduado de carrera profesional de gastronomía con experiencia en cocina y bar

Tecnólogo en gastronomía y sommelier, con conocimientos básicos en cocina colombiana, internacional y bebidas fermentadas

Chef especialista en nutrición te enseña cocina nutricionalmente adecuada según tus requerimientos.

Chef en restaurantes y hoteles con más de 3 años de experiencia, apasionado por la cocina.

Soy eduardo libasky castro guerrero, un apasionado bartender y educador en el arte de la coctelería. me enfoco en compartir mis conocimientos sobre técnicas clásicas y creativas, la historia de los có

¿quieres aprender cocina y pastelería vegana? ¿con opciones sin gluten y sin azúcar? escríbeme ¡estas clases te encantarán!

Chef que enseña a cocinar y comer rico y divertirse en la cocina

12 años de experiencia, estudio en argentina con crudo clases. aprende a cocinar vegetariano sin toxinas de la industria

Transforma tu cocina con mis clases personalizadas. mejora habilidades, ahorra tiempo y disfruta de deliciosas comidas. trabajamos con tus ingredientes y utensilios de manera fácil y sin cambios brusc

Cocinero - sommelier, me gusta compartir mis conocimientos en el arte de la gastronomia y el maridaje. con una amplia experiancia en la enseñanza de este arte.te enseñare si no tienes ningun tipo de e

Un espacio para aprender cocina, disfruta sabores y crea momentos. 🧆 cocina vegana - vegetariana - tradicional & cocina para niños

Chef ejecutivo y maestro de cocina para personas o grupos que quieran aprender a cocinar y elaborar deliciosos platillos…

"clases de galletas al estilo new york: el secreto de la perfección en cada mordisco"

Soy santi pérez, cocinero y panadero (actuar, cesde, udea, academia álvaro forero), más de 15 años en el sector de los alimentos y la docencia. mis énfasis: panadería, cocina de italia, perú, colombia

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