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Scarlett
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Bióloga impartiendo con "herramientas agiles (ALC)" conocimientos sobre fermentos y su elaboración.
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Acerca de Scarlett
Soy licenciada en Biología, con experiencia en fermentación de kombucha, búlgaros, masa madre y practicante de la fermentación experimental, enfocada hacia la soberanía alimentaria, autonomía y el autoempleo. Experimentada también en creación y diseños de huertos urbanos y la transformación de los alimentos que se obtiene de estos.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Mis sesiones están basadas en un sistema de "Herramientas ágiles" de los ALC o Centros de Aprendizaje Ágil, las cuales están diseñadas bajo la autonomía del aprendizaje de cada quien. Curso dirigido para personas mayores de 15 años interesados en experimentar con fermentos.
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