Alan - Profe de gastronomía - Juriquilla
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Alan

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  • Gastronomía
  • Cocina internacional
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  • Cocina mediterránea

Chef con 21 anos de experiencia nacional e internacional, con especialidad en cocina mediterránea, asiática y mexicana

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Lugar de las clases

Acerca de Alan

Al estar al frente de una cocina debes tener la pasión por un servicio impecable pero también por capacitar y enseñar a tu personal o alumnos ya que cada platillo debe representar tus virtudes y conocimientos en cada bocado, todos los conocimientos adquiridos en una cocina son de por vida.

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Acerca de la clase

  • Todos los niveles
  • Inglés
  • Español
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Todos los idiomas hablados para las clases :

Inglés

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Tengo experiencia dando clases de manera profesional o de manera casual y divertida, manejo técnicas clásicas y antiguas de cocción así como contemporáneas.
Puedo adaptarme a diversos tipos de instalaciones ya que he trabajado en distintos ámbitos de la
Industria alimentaria como catering, restaurantes, hoteles, banqueteras y escuelas.

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