Alejandro

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Pastelería

Chef Patissier de las cadenas de pastelería NUCHA y TIENDA DE CAFE. Con mas de 12 años en el rubro

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Acerca de Alejandro

Me desempeño como gerente de producción desde hace más de diez años en la industria de la Alimentación en empresas de renombre como CHOCOARROZ, TIENDA DE CAFE, NUCHA, TOSTADO CAFE CLUB, desarrollando productos que se adapten a la demanda del momento

Acerca de la clase

Clases individuales y grupales. Todos los niveles. Pastelería hogareña o de grandes volúmenes. Cálculos y elección de materias primas, costeos de productos, cálculo de precio de venta, conservación de productos terminados, vida útil, correcta manipulación, cálculo de desperdicios, incidencia de la mano de obra sobre el precio de venta

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Taller de pastelería con una nativa en cali. ¡prepara postres franceses mientras aprendes francés!

Experimentado chef ofrece clases de cocina y gastronomía en bogotá a todo público (grandes y chicos) con aprendizaje didáctico y garantizado... aprender haciendo

Soy repostera, actualmente tengo mi negocio de repostería, enseño este hermoso arte personalizado, ya sea tradicional o saludable. encantada de compartir con usted este dulce mundo de la repostería, p

Domina la masa madre y aprende panadería artesanal fácil desde tu cocina

Clases de cocina desde cero en bogotá | 100% prácticas y a domicilio.

Especialidades que más amo: cocina básica, panadería, pastelería italiana, colombiana, venezolana. graduada de la mariano moreno.

Técnica en cocina, actualmente estudiante en gestión en alimentos y bebidas en el sena, con bases técnicas en cortes y en diferentes preparaciones. para dar clases en bogotá colombia

Pastelera, gastrónoma, estudiante de nutrición y dietética, te enseña a dar tus primeros pasos para aprender técnicas de pastelería.

Soy técnica - tecnóloga en cocina. tengo conocimientos y experiencia en cocina fría, caliente y repostería. así como también me desempeño en el área de salubridad, normatividad vigente y bpm.

Barista y pastelero profesional con 16 años de experiencia y 13 como docente. enseñó sobre, café de especialidad (espresso, métodos de filtrado, latte art y tueste de café) pastelería y cocina vegana.

Aprende el verdadero sabor del perú: clases de cocina marina y tradicional guiadas por una experta con vivencias únicas.

Apasionada por la repostería y la enseñanza. comparto mis conocimientos en pastelería artesanal. te acompaño paso a paso para que aprendas con confianza, mejores tus habilidades y descubras que sí es

"clases de galletas al estilo new york: el secreto de la perfección en cada mordisco"

Chef profesional de cocina y repostería saludable, con conocimientos en gastronomía vegana y vegetariana, así como en cocina para personas celíacas, sin gluten y sin azúcar.

¡arte culinario desde cero! cocina adaptada a tu dieta sin perder sazón en el plato. gastronomía vegana, ayurvédica y sin gluten.

Clases de panadería y pastelería, soy egresada de la escuela de gastronomía mariano moreno

La cocina no es solo aprender una receta sino aprender una tecnica que se convierta en muchas recetas propias

Cocina y repostería colombiana; 5 años de tradición y sabor en cada bocado.

Gastronoma con más de 11 años de experiencia en distinguidos establecimientos gastronómicos.

Te gusta la cocina? aprende con la chef cindy de manera rápida y practica! y sorprende a los que amas.

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