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Jose
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Acerca de Jose
Actualmente soy cordinador en una planta de producción de alimentos he trabajado en diferentes restaurantes ,clubes reconocidos como cocinero o cheff principal ,me desenvuelvo mejor en comidas de mar aunque sé mucho de platos con carne o respondería , hago eventos a familias o reuniones empresariales.
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Mi metodologia es básicamente aprender unas buenas bases de la cocina para así explorar poco a poco diferente rama y tema, me gusta profundizar en la historia del producto mostrar el origen , enseñó paso a paso y muy abierto para aprender de la mano.
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