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Astrid
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Astrid
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Tiempo de respuesta 1h
Clases ofrecidas por Ingrid
  • Individual
Las clases se harán
Materias enseñadas
  • Cocina
Niveles
  • Todos los niveles

Clases de cocina internacional y productos gourmet para principiantes y aficionados cuando quieras.

Metodología

Mi metodología se basa en una experiencia gastronómica gourmet completa viejando por los sabores y sentidos de las comidas tradicionales de diferentes países del mundo. Mientras conoces sobre cultura culinaria aprende a preparar deliciosos platos con técnicas fáciles y accesibles

Trayectoria académica y profesional

Hola, soy Ingrid Soler. Nací en Bogotá, Colombia en una familia muy tradicional, a pesar de vivir en la ciudad, gran parte de mi niñez ocurrió en el campo, allí aprendí a amar los sabores y aromas frescos de los insumos procedentes de nuestra tierra y los animales; las técnicas tradicionales de cocina de mis abuelas y su grandiosa sazón, me inspiraron para hacer de mi vida un medio de creación culinaria. Luego, de tener la oportunidad de graduarme como profesional en Derecho, el destino me dio la fortuna de poder explorar el mundo, durante algunos años, estudie Cocina en la Escuela Leiths School of Food and Wine en Londres - Inglaterra, viaje por algún tiempo en busca de nuevas formas de vida, experimentando los sabores de las cocinas que eran ajenas a mi y simplemente me enamore de la Gastronomía. Posteriormente, encontré en el vino una pasión que hace parte de mi identidad, estudie Asesor de Vinos y Productos Gourmet en la Escuela Gato Dummas, en Buenos Aires – Argentina, así fue como me hice una Sommelier y Experta en el universo de los productos denominados “Gourmet”. Ahora, estoy de vuelta a Colombia, iniciando este proyecto que combina el ejercicio de una alimentación consciente, a través del consumo de productos elaborados con técnicas artesanales, libres de conservantes y la realización de eventos y experiencias culinarias, de manera innovadora mediante la tendencia del Chef en casa.

Los invito a que comamos rico, diferente y que nos atrevamos a experimentar para darle gusto a nuestros sentidos y consentir nuestro paladar.!!!

Precios

Precio de clases por webcam : $30.000/h
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Las 2 opiniones sobre Ingrid
  • 5/5

Todas nuestras evaluaciones son recolectadas por nuestro equipo y son fiables. Corresponden a experiencias reales.

2 recomendaciones

A
Astrid

Explica muy bien las técnicas de cocina, y lo muestra de una forma sencilla

G
Gladys

Me permito recomendar a Ingrid como una excelente profesional, muy buena profesora porque utiliza una metodología adecuada para quienes va dirigida su clase. Además de ser un excelente ser humano y brinda confianza para seguir sus enseñanzas, con base en basta experiencia en el ramo.

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