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Sandy
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Clases de cocina de mar y cocina casera: tradición, sabor y cultura a domicilio.
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Lugar de las clases
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En tu domicilio o en un lugar público : desplazamiento hasta 20 kms en Manizales
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Recomendada
Sandy un profesor apreciado por su comunidad. La recomendaron por su seriedad, sus métodos de enseñanza y la calidad de sus clases. Una buena elección si quieres progresar con confianza.
Acerca de Sandy
Profesora con formación pedagógica, cocinera auténtica y transmisora de cultura, especialmente de la cocina cartagenera. Desde hace años he encontrado en los fogones un lugar para compartir, crear y transmitir valores culturales que nos conectan con nuestros territorios y con quienes somos.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Mi enfoque va más allá de seguir una receta: busco que mis estudiantes se acerquen a la cocina como un espacio de identidad, memoria y disfrute. Cocinar no es solo preparar un plato, es también contar historias, reconocer sabores propios y descubrirnos a través de lo que comemos. Me destaco por mi sazón en los platos de mar, donde combino técnicas caseras con creatividad, siempre manteniendo la esencia de la tradición. Así, cada clase se convierte en una experiencia práctica, cercana y con mucho sabor caribeño." Metodología: "Mis clases son 100% prácticas, pensadas para cualquier nivel, desde principiantes hasta quienes quieren perfeccionar técnicas. - Te enseño paso a paso la preparación de recetas de mar y de la cocina casera. - Acompaño con tips sobre cómo aprovechar ingredientes locales y económicos. - Integro la parte cultural: hablamos del origen de los platos y del valor que tienen en nuestros territorios. El objetivo es que disfrutes el proceso y que cada receta te quede lista para compartir en casa. Dirigido a: -Personas que quieren aprender a cocinar platos de mar sencillos y deliciosos. -Quienes buscan descubrir la cocina como un espacio cultural. -Amantes de la comida casera que quieran fortalecer sus habilidades.
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Recomendaciones
Las recomendaciones provienen de exalumnos, conocidos y gente cercana al profesor/a de Cocina.
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Tuve la oportunidad de conocer el trabajo de Sandy y puedo decir con total confianza que es una profesora apasionada y muy dedicada en lo que hace. Su enfoque en la cocina de mar no solo demuestra una sensibilidad especial para transmitir conocimientos de manera clara, cercana y entretenida. Sandy combina creatividad y paciencia, cualidades que hacen que aprender con ella sea una experiencia enriquecedora. Sin duda, es una excelente opción para quienes desean adentrarse en el mundo de la cocina con alguien que inspira seguridad y entusiasmo.
No había tenido una experiencia como la que tengo con la profe Sandy
Ella siempre es muy entregada y es muy querida con cada cosa que hace y nos enseña. Para mi el aprendizaje tiene otro nombre desde que estoy con ella . Estoy ansiosa por seguir aprendiendo más cosasYa he recibido clases de san
Me encanta cómo es de entregada en cada cosa que hace, acoge a las personas y te da mucha confianza para aprender de cada detalle
Todo lo que hace, lo hace con amor y es lo más bonito de todoVer más recomendaciones
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Precios
Tarifa/h
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