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Daniel
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Clases de Cocina Profesional y Asesorías Gastronómicas Personalizadas, elegancia y sabor en cada creación
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Acerca de Daniel
Soy chef con más de 10 años de experiencia en el sector gastronómico, con trayectoria en hotelería, restaurantes de alto nivel y servicios de chef privado.
Mi enfoque está en la cocina creativa y de autor, desarrollando experiencias personalizadas que destacan por su técnica, equilibrio y originalidad.
Domino todas las áreas de la cocina caliente, desde fondos y salsas hasta preparaciones contemporáneas y de asado, complementadas con conocimientos en repostería y panadería básica.
Soy una persona organizada, exigente y comprometida, dedicada a crear propuestas gastronómicas únicas con identidad y sabor.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Ofrezco clases personalizadas para todos los niveles, desde aficionados que desean aprender a cocinar con seguridad y estilo, hasta profesionales que buscan perfeccionar técnicas o desarrollar su propuesta gastronómica.
Durante las clases aprenderás a:
• Dominar las bases y técnicas de cocina profesional.
• Crear platos con identidad, equilibrio y presentación impecable.
• Diseñar menús personalizados o de autor.
• Mejorar organización, manejo del tiempo y control de procesos.
También brindo asesorías gastronómicas para proyectos, emprendimientos o cocinas que busquen elevar su nivel culinario.
Mis clases son prácticas, dinámicas y adaptadas a cada persona, siempre con enfoque en la excelencia y el detalle.
Si buscas aprender cocina con técnica, creatividad y pasión, estaré encantado de acompañarte en ese proceso.
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Precios
Tarifa/h
- $70.000
Tarifas de los paquetes
- 5h: $350.000
- 10h: $700.000
Precisiones
La tarifa incluye acompañamiento personalizado durante cada clase y un recetario completo al finalizar el curso.
El valor refleja mi experiencia en cocina de autor y la preparación detallada de cada sesión, garantizando una enseñanza práctica, estructurada y de alto nivel.
Los ingredientes deben ser adquiridos por el alumno según la temática de la clase.
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