Anabel
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Cociner,repostera y panadera, con experiencia en el ramo desde el 2007 ser docente te demuestra que el aprendizaje es bilateral
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Acerca de Anabel
Soy licenciada en gastronomía, docente particular y por parte de ICATHI,trabajaba en restaurantes fines de semana y vacaciones ok dueña de una pulquería, un restaurante y un food truck de cocina tradicional y postres. Realizó pan artesanal, y catas sensoriales para mis comensales.
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Acerca de la clase
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Español
Soy muy dinámica, la cocina es práctica, lo teórico es importante al momento de estandarizar y perfeccionar respetas por ello van de la mano, suelo hacer que mis alumnos le saque el 100, a sus cocinas tanto para que sepan aprovechar sus espacios, como para conocer los límites de produccion de su cocina.
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