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Monica
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- Cocina
Cocinera tradicional mexicana, manejo de especias y cocina rapida, te enseño a cocinar con o que tienes en casa
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Lugar de las clases
Acerca de Monica
soy una mujer de 58 años, estudie gastronomía y siempre he estado enamorada de la cocina, sin embargo el rápido ir y venir de la vida me a enseñado que en muchas ocasiones no tenemos tanto tiempo como quisiéramos para preparar los alimentos y poco a poco comencé a guisar mas rápido y varios platillos a la vez, esto es algo que he enseñado a mucha gente al principio amigas mías que se preguntaban como podía hacer una comida completa en menos de una hora y así nació mi deseos de compartir estos pequeños secretos de cocina
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
lo importante de un cocinero es innovar, utilizando los ingredientes con los que contamos en casa y aprender a utilizar nuestras especies, asi como las diferentes variedades de pimientas etc. Cocinar es el acto de amor mas grande.
no solo debemos hacer recetas, debemos de crearlas
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