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Pedro
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Recomendado
Pedro un profesor apreciado por su comunidad. Lo recomendaron por su seriedad, sus métodos de enseñanza y la calidad de sus clases. Una buena elección si quieres progresar con confianza.
Acerca de Pedro
Más de 10 años en la profesión, en hoteles de 4 y 5 estrellas en Inglaterra, Marbella (una estrella Michelín) Valencia y Córdoba, combinando la cocina tradicional con la moderna (últimas técnicas culinarias).
Experiencia en talleres con alumnado de Educación Especial (niños y adolescentes con autismo)
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Técnicas y métodos adaptadas a todos los niveles: desde tipos de corte, pasando por guisos tradicionales y arroces, hasta espumas, aires, etc., con explicación de las recetas y posterior elaboración, emplatado y degustación.
Como profesor soy paciente, metódico y atento a las necesidades individuales de cada alumno.
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Recomendaciones
Las recomendaciones provienen de exalumnos, conocidos y gente cercana al profesor/a de Cocina.
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Cocinar es mucho más que seguir los pasos de una receta. Es crear, es encontrar, es combinar sabores... Con Pedro podrás aprender todo esto y disfrutar del proceso.
Conozco su trabajo con niños y adolescentes con necesidades especiales. Muy didáctico y gran profesional.
Pedro es muy profesional, y tiene la paciencia y el cuidado necesarios para cuidar y explicarte que pasos va siguiendo en la elaboración de las comidas. Hizo una paella con un fumet estupendo y supo controlar perfectamente los tiempos. Muy recomendable.
Lo he visto trabajar con niños, personas mayores y personas con necesidades especiales.
Es fantástico.Pedro es un chef excelente con una abilidad culinaria que nada tiene que envidiar a los chefs más internacionales. Además es muy pulcro en su trabajo y tiene un don para transmitir sus conocimientos a aquellas personas que desean aprender
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