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Ilianapaola
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Especialista en gastronomía, enseña preparación de platos y bocaditos chinos y orientales
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Lugar de las clases
Acerca de Ilianapaola
Soy magíster en Innovación en Gestión Turística, con especialización en la gestión del patrimonio culinario y gastronómico. Mi formación incluye estudios en cocina y bar, y soy propietaria de una empresa dedicada a la elaboración y venta de bocaditos chinos y platos asiáticos.
De ascendencia china y con una profunda pasión por la cocina japonesa, mi interés por la gastronomía trasciende fronteras. Me motiva estudiar, aprender y explorar las tradiciones culinarias de diversas culturas, con un enfoque especial en la riqueza gastronómica de Asia.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Me especializo en compartir los secretos de la cocina asiática, un legado que llevo en mi ADN gracias a mi ascendencia china. Aunque no soy chef profesional, mi experiencia personal y profesional me ha permitido profundizar en su patrimonio gastronómico, desde sus técnicas hasta el uso de ingredientes clave.
En mis clases para principiantes, descubrirás cómo preparar platillos auténticos mientras aprendes a identificar y adaptar insumos asiáticos a tus propias recetas. Mi enfoque práctico y accesible está diseñado para quienes quieren adentrarse en este fascinante mundo culinario sin complicaciones, dominando desde la base hasta los sabores más sorprendentes. ¡Transforma tu cocina con un toque asiático!
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