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Sergio
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Estudiante de gastronomía da clases a principiantes en el campo de la cocina, en Bogotá
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Acerca de Sergio
Soy técnico en cocina del Sena, estoy cursando tercer semestre de gastronomía, también tengo experiencia trabajando en cocina fría y caliente
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Acerca de la clase
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Español
Mi método de enseñanza se basa en explicar fundamentos y técnicas de cocina, cortes básicos, salsas madres, emplatado, recetas tradicionales de la cocina colombiana, postres y acompañamientos
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