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Victor
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Formado como cocinero en La escuela superior de hostelería de Bizkaia, y tras cocinar en algunos de los mejores restaurantes de Bizkaia me gusta compartir mi experiencia. ¡Pregúntame tus necesidades!
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Acerca de Victor
Me apasiona el mundo gastronómico y su alrededor, los productos, las técnicas y las regiones. Compartir experiencias y aprendizajes es la base para un pías rico en su alimentación.
La cocina internacional y no descuidar la local con productos de cercanía y una dieta saludable y equilibrada. Mi filosofía es la cocina de temporada y mercado. ¡No importa el nivel, desde corte de verduras hasta recetas de alta cocina! Cocina saludable, internacional y de mercado. Una alimentación saludable y equilibrada.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
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Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Aprende según tus necesidades, desde un nivel muy básico, hasta un nivel alto. Mi experiencia se basa en diferentes tipos de gastronomía, gastronomía clásica vasca, gastronomía internacional, cortes de pescados y carnes.
Una de mis grandes pasiones es la cocina saludable, variada y de mercado y temporada.
Soy un apasionado de la cocina, y me gusta compartir mis conocimientos según las demandas, con recetas, técnicas y asesoramientos.
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