Gerard Stiven
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Gastronomo especializado en la repostería y pastelería da clases para enseñar recetas o ayudar a crear nuevas recetas para principiantes como para veteranos.
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Acerca de Gerard Stiven
soy Tecnólogo en gastronomía , tengo experiencia en concursos internacionales y nacionales , mis habilidades para la repostería y pastelería son notables y por eso mismo me he especializado en esas arreas de la cocina pero tambien conozco mucho de barismo y cocina tradicional como cocina general.
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Acerca de la clase
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Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
mi método de enseñanza se basa tanto en la teoría como la practica es importante conocer el por que se hacen ciertos pasos en una receta y de donde vienen , pero tambien creo muy importante que se debe practicar una y otra vez pues la practica es realmente quien nos da la habilidad.
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