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Nelson
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Acerca de Nelson
soy cocinero con una especial dedicacion a la docencia ya que a lo largo de mi camino como cocinero he aprendido bastante de buenos chef y me encanta la idea de poder transmitir todos esos conocimientos y tecnicas a todo quien desee
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mi metodo de enseñansa es el aprender haciendo ya que es la mejor manera para poder lograr lo que estamos viendo y queremos hacer, me gusta ser estructurado y muy tecnico, trabajo con harto vocabulario tecnico de cocina y pasteleria
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