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Dana
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Graduada en la carrera de Pastelera profesional, en Escuela Gourmet Marcos de Lauretis.
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Acerca de Dana
Soy Dana Ortubia, resido en Tunuyán - Mendoza, provincia de Argentina. Tengo 33 años y soy mamá de tres hermosos niños. Si bien la situación económica del país me ha llevado a optar por otras opciones de trabajo, la pastelería siempre ha sido lo que hace que mi corazón salte y qué mejor que compartir ese amor con más personas apasionadas por este arte.
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Acerca de la clase
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Aprenderemos a través del uso de herramientas básicas del hogar, no necesitas tener herramientas profesionales. Una forma simple y dinámica sin complicaciones. Podrás elegir y armar tu propia guía de pastelería con los contenidos específicos que quieras aprender. Tanto técnicas como recetas.
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Recomendaciones
Las recomendaciones provienen de exalumnos, conocidos y gente cercana al profesor/a de Pastelería.
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Dana cuenta con muchos elementos y brinda muchísimas herramientas a la hora de enseñar, es una pastelera muy completa y con una excelente predisposición para ayudar a sus alumnos a crecer y superarse
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